Resep: Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur yang Enak!

Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur.

Kalian dapat memasak Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur yuk!

Bahan Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur

1. Gunakan 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
2. Gunakan 50 gram of tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan 100 gram of gula halus.
4. Dibutuhkan 4 gram of ragi instan.
5. Diperlukan 150 ml of air mineral.
6. Gunakan 40 gram of margarin.
7. Gunakan of Bahan Tambahan.
8. Siapkan Secukupnya of wijen putih untuk taburan.
9. Siapkan Secukupnya of gula pasir untuk taburan.
10. Sediakan Secukupnya of minyak sayur untuk menggoreng.
11. Diperlukan 1 sdm of margarin putih.

Cara membuat Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur

1. Dalam bowl masukkan terigu, ragi instan, gula pasir aduk hingga rata tambahkan air uleni hingga rata kemudian tambahkan margarin uleni hingga kalis elastis.
2. Bulatkan adonan tutup dengan kain bersih, jika adonan lengket taburi sedikit tepung, diamkan hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang kempiskan adonan, Gilas adonan setebal 2cm kemudian oles dengan air taburi dengan gula pasir dan wijen putih diamkan kembali selama 10 menit.
3. Potong - potong adonan sesuai selera kemudian goreng hingga matang sekali balik saja seperti menggoreng donat, (saya tambahkan 1 sdm margarin putih ketika menggoreng) angkat dan tiriskan.
4. Sajikan hangat sebagai teman ngopi ataupun teh bersama keluarga tercinta.