Roti Goreng Manis / Roti Bantal.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti Goreng Manis / Roti Bantal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Goreng Manis / Roti Bantal!
Bahan Roti Goreng Manis / Roti Bantal
- Dibutuhkan 100 ml of air hangat.
- Sediakan 4 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of fermipan.
- Dibutuhkan 1 of telur.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 250 gr of terigu protein sedang.
- Diperlukan sejumput of garam.
Cara memasak Roti Goreng Manis / Roti Bantal
- Campurkan gula pasir dan air hangat aduk hingga larut, lalu masukkan ragi tunggu higga ragi aktif.
- Setelah ragi aktif, masukkan telur dan minyak. Aduk rata.
- Di wadah terpisah masukkan terigu dan garam kemudian masukkan sedikit demi sedikit bahan cair sambil diaduk hingga kalis.
- Setelah adonan tidak lengket di wadah, tutup dengan kain bersih lalu diamkan kurleb 1 jam / sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu uleni sebentar. Siapkan adonan, gilas dan potong" persegi panjang. Krn Roti Goreng jln Semeru itu bagian atasnya manis jd aku mencoba untuk adonanya ditaburi gula😁. Diamkan lagi adonan 10menitan. Panaskan minyak, goreng di api sedang. Goreng di setiap sisi sampai berwarna kecoklatan.