Apple bread (tanpa ulen & telur). Resep Apple Pie Non Oven, Cuma Perlu Digoreng. This Apple Bread Recipe is bursting with flavors. This Apple Bread Recipe is filled with all the cozy Autumn flavors.
Cool the bread loaf completely, then wrap in foil and place in a large freezer plastic bag. Thaw completely at room temperature when ready to eat! Apple Bread - This quick and easy apple bread recipe is loaded with shredded apples, ensuring moist, delicious fresh apple flavor and texture in every This apple bread recipe is an especially wonderful treat during the fall, when the trees of local apple orchards are hanging heavy with crisp, sweet fruit. Kawan-kawan dapat menyiapkan Apple bread (tanpa ulen & telur) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apple bread (tanpa ulen & telur) yuk!
Bahan Apple bread (tanpa ulen & telur)
- Sediakan of Adonan Roti:.
- Diperlukan of susu.
- Diperlukan of mentega.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of ragi instan (6 gr).
- Diperlukan of + 30 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan of baking powder.
- Dibutuhkan of garam (3 gr).
- Diperlukan of Filling Apel:.
- Dibutuhkan of apel.
- Siapkan of air jeruk lemon/nipis.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of gula palem.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of kayu manis.
- Sediakan of pala (optional).
- Gunakan of maizena.
- Sediakan of air.
- Gunakan of mentega.
- Siapkan of Crumble Topping (optional):.
- Siapkan of gula palem.
- Sediakan of tepung terigu.
- Dibutuhkan of mentega dingin.
- Gunakan of coklat padat/keju melted (diiris tipis) (optional).
Snickerdoodle Apple Bread is a soft, cinnamon quick bread, loaded with apples and topped with a a crunch cinnamon sugar topping! This Snickerdoodle Apple Bread is CRAZY GOOD and makes your house smell amazing while it's baking!! Apple Bread Recipe: Picking the Right Apple. I have made this bread with both Honeycrisp and Gala apples.
Cara memasak Apple bread (tanpa ulen & telur)
- ADONAN ROTI: panaskan susu bersama mentega hingga mentega meleleh (api kecil-sedang). Pindahkan pada wadah besar. Tambahkan gula dan aduk" hingga gula larut. Tunggu hingga suhunya turun..
- Ketika suhunya sudah hangat (kira-kira 43-45°C), masukkan ragi instan dan aduk" sebentar. Tutup wadah dengan kain kurang lebih 5-10 menit/hingga ragi bereaksi dengan ciri terdapat busa. NB: ketika ragi hendak ditambahkan, pastikan campuran susu ada pada suhu yang hangat. Ketika suhu terlalu dingin, maka ragi tidak dapat bereaksi secara normal, sedangkan ketika suhu terlalu panas, maka ragi akan mati. Kedua hal tersebut dapat mengakibatkan roti tidak mengembang secara sempurna..
- Campurkan 170 gr tepung ke campuran ragi, aduk" menggunakan sendok hingga tercampur rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 1 jam..
- FILLING APEL: selagi menunggu adonan roti mengembang, siapkan fillingnya. Kupas apel, buang bagian tengahnya, potong" sesuai selera, kemudian letakkan dalam wadah..
- Tambahkan air lemon, gula pasir, gula aren, garam, kayu manis dan pala pada wadah berisi potongan apel. Aduk rata, lalu simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, keluarkan campuran apel dari kulkas, kemudian masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga apel empuk dan cairan apel menyusut..
- Kecilkan api, campurkan maizena dan air, lalu tambahkan ke dalam campuran apel, aduk" hingga mengental. Matikan api..
- Tambahkan mentega. Aduk" hingga mentega meleleh dan tercampur rata dengan bahan lainnya. Filling siap digunakan..
- CRUMBLE TOPPING: campurkan semua bahan menjadi satu, lalu simpan dalam freezer hingga waktu pemberian topping tiba..
- LANJUTAN ADONAN ROTI: Setelah 1 jam, kain dibuka dan tambahkan 30 gr tepung, garam, serta baking powder pada adonan. Campurkan bahan" tersebut menggunakan tangan hingga semua bahan menjadi satu. Adonan siap digunakan..
- Bagi adonan menjadi 2. Ambil salah satu adonan, letakkan pada permukaan yang datar (ditaburi tepung agar adonan tidak menempel), kemudian pipihkan adonan dan bentuk persegi panjang..
- Tambahkan filling apel pada permukaan adonan secara rata. Gulung adonan, tekuk bagian tengah adonan, kemudian bentuk adonan seperti gambar dibawah (dililit/twisting). Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya..
- Letakkan adonan pada loyang roti yang telah dilapisi mentega dan tepung pada seluruh permukaan dalam loyang. Tutup loyang dengan kain dan diamkan selama 30 menit..
- Taburi crumble topping di atas adonan roti. Panggang dalam oven bersuhu 180°C dengan api atas-bawah selama 30-35 menit (oven sebelumnya sudah harus dipanaskan terlebih dahulu)..
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.
This apple bread stays fresh for several days if stored in an air-tight container, or wrapped tightly in plastic wrap. It actually tastes better the second day! Apple bread is a sweet form of bread that includes apples, spices (most often cinnamon) and sugar. This sweet bread is easy to make, making it especially good for beginner bakers. It's a lovely treat for afternoon.