Roti Goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Roti Goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Goreng yuk!
Bahan-bahan Roti Goreng
- Gunakan 500 gr of terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 bungkus of ragi instant.
- Sediakan 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 100 gr of mentega.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 200-250 ml of air es.
- Sediakan secukupnya of Tepung roti/tepung panir.
Cara memasak Roti Goreng
- Campurkan terigu, gula, ragi instant, kuning telur, aduk sampai rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen.
- Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- Bentuk bulat-bulat sekitar 30 gram, berikan isian di dalamnya. Bisa sayuran, daging, coklat, keju, selai strawberry, bebaasss (Untuk isian manis, bisa ditambah gula sedikit lagi adonannya dan untuk isian asin gurih bisa dikurangi gulanya dan ditambah garamnya).
- Diamkan selama 1 jam agar roti mengembang.
- Setelah 1 jam, celupkan roti ke dalam putih telur (sisa putihnya yang tadi aja) kemudian gulingkan di tepung roti.
- Goreng dengan api sedang, jangan sering dibolak-balik agar roti tidak terlalu berminyak.
- JADI DEH! ;).