Cinnamon Roll.
Sobat dapat membuat Cinnamon Roll hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cinnamon Roll!
Bahan-bahan Cinnamon Roll
- Siapkan of Dough:.
- Gunakan of Tepung pro tinggi.
- Siapkan of gt gula pasir.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of susu hangat.
- Dibutuhkan of mentega dilelehkan.
- Dibutuhkan of telur.
- Dibutuhkan of ragi instan.
- Dibutuhkan of Filling:.
- Sediakan of mentega.
- Siapkan of brown sugar.
- Siapkan of cinnamon.
- Sediakan of maizena.
- Sediakan of Cream cheese frosting:.
- Sediakan of cream cheese.
- Gunakan of gula halus.
- Diperlukan of vanilla.
- Siapkan of Susu cair.
Cara membuat Cinnamon Roll
- Campur tepung, gula, dan garam, lalu sisihkan. Di wadah lain campur susu, mentega leleh, telur, dan ragi menjadi satu. Lalu campurkan bahan cair td ke dalam campuran tepung. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, diamkan hingga mengembang 2x lipat..
- Bahan filling: campur semua bahan menjadi satu hingga rata..
- Setelah mengembang, kempiskan dan diamkan 10 menit agar adonan rileks. Setelah itu gilas dengan rolling pin melebar membentuk persegi, lalu olesi dengan bahan filling secara merata. kemudian gulung perlahan, setelah itu potong sesuai selera. Kalo saya, saya bagi menjadi 16 bagian..
- Setelah dipotong dan ditata di loyang, diamkan skitar 20-30 menit hingga mengembang. Lalu panggang di suhu 180derajat selama 30-35 menit..
- Cream cheese frosting: campur cream cheese, gula, dan vanilla hingga tercampur dan halus seperti pasta. Lalu tambahkan susu cair sesendok demi sesendok hingga kekentalan yg diinginkan. Oleskan cream cheese frosting diatas cinnamon rolls yg telah matang. Sajikan 😊.