Roti boy. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Delivering freshly baked Rotiboy is a challenge that we have been exploring for a while. Now under our Rotiboy Home Bakers initiative, you can enjoy your signature buns fresh from the oven anytime.
Lihat juga resep Roti boy lembut dan wangi kopi nya menggoda enak lainnya. :: Table arrangement by Roti_Boy. :: Hiding flower by Roti_Boy. Resep Roti Boy - Bunda, siapa sih yang ngga kenal dengan roti boy? Apakah roti boy ini roti laki-laki? Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Roti boy hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti boy!
Bahan Roti boy
- Gunakan of Bahan Tangzhong/water roux:.
- Gunakan of terigu.
- Sediakan of air.
- Gunakan of Bahan Biang Ragi :.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of ragi instan(1 bungkus fermipan).
- Sediakan of susu cair hangat(saya ultra kemasan biru).
- Dibutuhkan of Bahan lain :.
- Gunakan of terigu.
- Sediakan of susu bubuk.
- Diperlukan of gula pasir halus.
- Dibutuhkan of telor.
- Dibutuhkan of Vanili bubuk.
- Sediakan of susu cair hangat.
- Diperlukan of Bahan terakhir :.
- Gunakan of butter.
- Gunakan of garam.
- Gunakan of Bahan topping :.
- Dibutuhkan of kopi (saya pake God day vanila biar tidak terlalu pahit).
- Siapkan of Pasta mocca secukupnya(saya skip Krn pake kopi God day).
- Sediakan of mentega.
- Sediakan of terigu.
- Siapkan of gula(bisa dikurangi klo pake good day).
Harga Roti Boy - Sebenarnya terdengar dari Namanya sedikit aneh, roti boy yang artinya roti anak laki-laki. Apa benar ini roti laki-laki ?, jangan salah pengertian ya. Bagi yang belum kenal roti boy. The newer creations are just pretenders to the throne. Связанные запросы. roti boy sleman •.
Cara membuat Roti boy
- Cara water roux :campur terigu+air aduk rata kemudian masak di api kecil hingga kental.
- Cara bahan ragi : ambil gelas kemudian masukkan ragi,gula kemudian masukkan susu hangat(jangan panas yaa nanti ragi mati). tutup,biarkan mengembang,tanda ragi masih aktif dan bisa digunakan.jika sudah agak mengembang boleh dibuka tutup nya Krn kdg saking mengembangnya sampe nempel ditutup.
- Cara bahan lain :campur semua bahan lain + water roux + ragi (utk susu jangan langsung dimasukkan semua kalo sudah cukup lembab bisa distop).mixed dengan speed 1 hingga Kalis 60%.
- Cara terakhir : setelah dirasa Kalis 60% masukkan butter +garam mixer hingga Kalis elastis kalo bisa hingga widowpane test (bisa diregangkan tipis tidak putus).
- Setelah Kalis,rapikan adonan dan tutup dengan kain bersih atau plastik,diamkan hingga mengembang 2-3x lipat (1jam).lalu kempiskan adonan.dan bulat2kan sesuai selera beratnya.saya sekitar 108-109 gr per pcnya.nanti disesuaikan selera saja ya utk beratnya per pc..
- Tata diloyang yg dioleskan margarin/kertas roti(diberi jarak yaa).diamkan hingga mengembang kembali.saya jadi sekitar 7 pcs utk 1 adonan ini ya..
- Sambil menunggu mengembang buat Bahan topping : mixer mentega + gula hingga halus dna lembut,kemudian tambahkan terigu + kopi yg sudah diseduh dengan air panas 1sdm mixer kembali hingga rata.jika Terlalu kental bisa ditambahkan air.kemudian masukkan piping bag(saya pake plastik kiloan biasa Krn kebetulan dirumah habis stoknya).kemudian simpen difreezer sebentar saja biar agak sedikit kaku tapi TDK keras..
- Setelah adonan roti mengembang tuangkan topping membentuk seperti obat nyamuk bakar.usahakan rapat yaaa melingkarnya agar hasilnya bagus.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.panggang dengan api tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.jadi sedang saja apinya dengan waktu 15-20 menit.saya menggunakan otang..
- Note : biar tidak terlalu capek saya menguleninya dengan mixer yg buat bikin bolu pake yg spiral yaaa atau diuleni tangan juga gpp.dan lamanya itu tergantung merk mixernya mgkn..
Roti Boy - PowerPoint PPT Presentation. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge. Sur.ly for Drupal Sur.ly extension for both major Drupal version is. Rotiboy hanya menyajikan Roti panggang rasa Mocca dimana didalamnya berisi keju leleh yang sangat lezat paduan rasa mocca dengan rasa keju meleleh cair didalamnya membuat rasa Roti Boy. Roti Boy, Beji, Depok; Roti Boy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. roti boy, roti boy margo city, harga roti boy margo city, rotiboy, roti boy menu Model Boys.