Pasta Ubi Ungu (filling roti). Ubi jalar ungu memiliki kandungan antosianin dan serat pangan yang tinggi, namun keberadaannya melimpah hanya ketika musim panen. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung.
Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Pasta Ubi Ungu (filling roti) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pasta Ubi Ungu (filling roti) yuk!
Bahan Pasta Ubi Ungu (filling roti)
- Siapkan of Bahan :.
- Dibutuhkan of ubi ungu.
- Sediakan of gula pasir.
- Gunakan of margarin.
Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Cara memasak Pasta Ubi Ungu (filling roti)
- Potong-potong ubi ungu, cuci agar hilang getahnya, lalu kukus sampai matang, (sy ±30 menit), setelah matang msih keadaan hangat kupas kulitnya.
- Haluskan ubi ungu sampai lembut (sy pakai chopper).
- Dalam baskom, campur ubi ungu, gula pasir, margarin, aduk pakai sendok sampai tercampur rata.
- Simpan dalam wadah kedap udara, masukkan dakam kulkas jika tidak habis dipakai.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Warna Ungu yang terlihat pada ubi juga mengandung zat antioksidan yang membantu tubuh menangkal radikal bebas. muda yaitu pasta dengan bahan baku yang keberadaannya cukup melimpah di Indonesia sehingga kombinasi ini bisa turut memajukan ekonomi Negara Indonesia. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu.