Cara Membuat Roti Pisang Coklat Keju yang Gurih!

Roti Pisang Coklat Keju.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Roti Pisang Coklat Keju hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Pisang Coklat Keju yuk!

Bahan Roti Pisang Coklat Keju

1. Siapkan of Bahan A:.
2. Gunakan of tepung terigu protein sedang.
3. Sediakan of gula pasir.
4. Sediakan of susu bubuk.
5. Sediakan of ragi.
6. Siapkan of kuning telur (40 gr).
7. Dibutuhkan of susu UHT dingin.
8. Diperlukan of air dingin.
9. Sediakan of Bahan B:.
10. Sediakan of butter/mentega.
11. Sediakan of garam.
12. Diperlukan of Isian.
13. Sediakan of Pisang raja.
14. Dibutuhkan of Pasta coklat.
15. Sediakan of Keju cheedar.
16. Siapkan of mentega untuk menumis pisang.

Cara memasak Roti Pisang Coklat Keju

1. Campur semua bahan kering yg ada di bahan A, mixer sebentar sampai tercampur.
2. Masukkan bahan cair yg ada di bahan A, mixer sampai setengah kalis.
3. Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis elastis.
4. Rounding adonan, rest selama 10 menit.
5. Timbang adonan @50 gr, rounding, rest adonan selama 15 menit.
6. Bentuk adonan, isi dengan Pisang, keju, dan cokelat atau sesuai selera.
7. Diamkan adonan yg sudah dibentuk selama 90 menit.
8. Olesi adonan dengan susu evaporasi.
9. Panggang adonan pada suhu 170 selama 15 menit.
10. Angkat dan olesi dengan mentega.