Roti sobek lembut oven tangkring. Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Bismillah Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Haii semuanyaa Julie balik lagi buat ngasih resep yg baru buat kalian.simak baik" yaaa.😊 Resep Roti. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.

Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak dengan yang di toko roti. Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Kamu dapat membuat Roti sobek lembut oven tangkring hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek lembut oven tangkring!

Bahan Roti sobek lembut oven tangkring

Sediakan of Tepung terigu pro tinggi (me: cakra).
Diperlukan of gula pasir.
Gunakan of telor.
Diperlukan of ragi (me : 1 sachet haan).
Gunakan of margarin (me: blue band).
Siapkan of air es (bisa d ganti susu cair).
Diperlukan of garam.
Sediakan of Susu bubuk.
Siapkan of Isian : selai coklat, nanas, keju, pisang.
Dibutuhkan of Olesan ; susu kental manis dan margarin.

Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya. СтраницыКомпанииЕда и напиткиHOBI MASAKВидеоResep ROTI SOBEK (Oven Tangkring) Super Lembut. Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Seperti namanya roti sobek ini saat dimakan perlu disobek dahulu, nama yang unik dan memiliki tekstur yang lembut dan enak.

Cara memasak Roti sobek lembut oven tangkring

Campurkan tepung terigu, ragi, susu, gula masukkan telor satu persatu uleni, masukkan air sedikit demi sedikit, perhatikan jangan sampai keenceran, daya serap tepung bisa berbeda uleni sampai kalis elastis.
Ngulenya bisa manual tangan dengan gerakan kayak nyuci baju jaman dulu, atau pakai hand mixer spiral.. ngulennya sampai kalis elastis.. kuncinya disini adonan harus kalis elastis,.
Setelah kalis, bulatkan adonan tutup serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, me: 40 menit, makin panas suhu ruang adonan makin cepat mengembang.
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sbntar saja potong dan timbanh adonan 30 gr bulat bulankan (rounding) istirahatkan adonan sekitan 10 - 20 menit, tutup serbet bersih.
Ambil adonan yg telah di bulat bulatkan, pipihkan tambahkan isian sesuai selera, lakukan hingga habis letakkan pada loyang yg telah di alas kertas roti atau di oles margarin.
Diamkan adonan 1 jam tutup dengan serbet,.
Campurkan 2 sdm skm dengan 2 sdm air hingga mencair, untuk dijadikan bahan olesan pertama.
Setelah 1 jam adonan mengembang, oles tipis campurn skm dan air menggunakan kuas, pelan pelan saja secara merata.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, panggang roti di rak bawah 7 menut, lalu pindahkan ke rak atas, sambil memutar loyang agak matang merata selama 8menit, atau sampai coklat keemasan, kenali oven masing2.
Keluarkan roti dari oven, selagi hangat oles roti dengan margarin hingga nampak berkilau..

Roti jenis ini banyak dilirik oleh masyarakat dari anak - anak sampai orang tua. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut. Dengan menggunakan mesin oven roti mampu membuat adonan roti menjadi lebih cepat matang merata dan lembut. Terkait akan hal tersebut, maka tak heran jika Kegunaan mesin oven roti ini sangat memegang andil cukup besar bagi perkembangan bisnis roti yang ada di Indonesia.. BREAD Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis RESEP BAKPAO LEMBUT,CEPAT & PRAKTIS Roti Manis (lembut)Tanpa ulen.