Roti Isi Kacang Ijo.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Roti Isi Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Isi Kacang Ijo!
Bahan Roti Isi Kacang Ijo
- Dibutuhkan of Bahan Isi:.
- Siapkan of Kacang hijau.
- Gunakan of gula Pasir.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of santan kental.
- Gunakan of daun pandan.
- Dibutuhkan of Bahan Kulit:.
- Siapkan of terigu segitiga biru.
- Siapkan of gula pasir.
- Siapkan of ragi instan.
- Siapkan of air hangat.
- Dibutuhkan of margarine.
- Sediakan of garam.
Cara membuat Roti Isi Kacang Ijo
- Buat isian kacang hijau :Rendam Kacang Hijau selama 6 jam. Kukus kacang hijau 30 menit, lalu haluskan, tambahkan gula, santan, garam dan daun pandan, masak sambil di aduk rata hingga kering, angkat dan dinginkan.
- Buat bahan kulit : Campurkan semua bahan kulit, kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis..
- Istirahatkan adonan selama 45 menit, kempiskan adonan, bagi adonan @ 30 g, bulatkan, diamkan lagi 30 menit.
- Tipiskan adonan, beri isian kacang hijau, bentuk bulat lalu pipihkan..
- Bakar diteflon atau pakai oven. Preheat oven disuhu 150 derajat, baking selama 20 menit atau hingga kecoklatan..