Aneka Roti Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Aneka Roti Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Aneka Roti Manis yuk!
Bahan-bahan Aneka Roti Manis
- Sediakan of Bahan A :.
- Gunakan 300 gr of tepung terigu protein tinggi (me : Cakra).
- Sediakan 3 gr of ragi instan.
- Sediakan 10 gr of susu bubuk (me : dancow).
- Gunakan 30 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan of Bahan B :.
- Siapkan 1 butir of telur kocok lepas (pake 25 gr saja, sisanya utk olesan).
- Gunakan 50 ml of susu uht fullcream.
- Siapkan 135 gr of air.
- Siapkan of Bahan C :.
- Dibutuhkan 30 gr of butter (me : palmia royal).
- Sediakan 3 gr of garam (kira2 1sdt).
- Dibutuhkan of Toping dan isi sesuai selera ya (optional).
- Siapkan of Saya pake isi : sosis, meises, keju, cinnamon, pisang.
- Diperlukan of Toping sy pake : wijen, gula pasir, oregano.
Cara membuat Aneka Roti Manis
- Aduk bahan A hingga tercampur rata..
- Masukkan Bahan B. Kocok sampai tercampur rata. Pertama dgn kecepatan rendah. Setelah tercampur tambah jd kecepatan tinggi sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam. Kocok lg dgn mikser kecepatan tinggi sampai kalis..
- Kl mau ditambah uleni sebentar jg gpp. Diamkan selama kurleb 1 jam, atau sampai adonan 2x lipat..
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 atau 16 bagian (sy bagi 16).
- Bentuk dan isi toping sesuai selera. Diamkan sebentar sekitar 20 menit..
- Olesi dengan telur yg dikocok lepas. Beri toping sesuai selera..
- Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dgn suhu 175 dercel selama 20-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang, olesi lagi dengan margarine. Siap jadi cemilan sore 😋.