124. Bentuk Roti Manis Simple.
Kamu dapat membuat 124. Bentuk Roti Manis Simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 124. Bentuk Roti Manis Simple yuk!
Bahan-bahan 124. Bentuk Roti Manis Simple
- Dibutuhkan of ✅Bahan A :.
- Siapkan of terigu protein tinggi (cakra).
- Gunakan of ragi (fermipan).
- Sediakan of gula pasir butiran kecil.
- Diperlukan of susu bubuk.
- Gunakan of ✅Bahan B :.
- Diperlukan of telur ayam (25 gram untuk adonan, sisanya untuk olesan roti).
- Dibutuhkan of air.
- Siapkan of susu cair.
- Sediakan of ✅Bahan C :.
- Sediakan of soft butter.
- Dibutuhkan of garam.
- Siapkan of ✅Isian :.
- Gunakan of sosis.
- Gunakan of pisang raja.
- Gunakan of bubuk oregano.
- Diperlukan of panjang dcc.
- Dibutuhkan of kacang tanah sangrai, cincang kasar.
- Dibutuhkan of wijen putih sangrai.
Langkah-langkah membuat 124. Bentuk Roti Manis Simple
- Campur bahan A aduk rata, tambahkan bahan B mixer dengan slow speed sampai tidak ada bahan kering yang menempel di mangkok..
- Lalu ubah ke fast speed sampai jadi adonan setengah kalis. Setelah adonan mulai halus tambahkan bahan C aduk lagi sampai butter tercampur rata dan jadi adonan yang mengkilap..
- Tutup mangkok, simpan ditempat lembab dan hangat biarkan adonan mengembang sampai 2 kali lipat, lalu punch back adonan sampai kempes. Bagi adonan menjadi 10 buah masing masing 50 gram..
- Bentuk dan isi roti dengan berbagai variasi, pastikan mulai membentuk sesuai urutan waktu dibagi jadi 10 bagian tadi. Susun roti diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi sedikit margarin. Proffing lagi selama 20 menit lalu olesi dengan telur, taburi dengan biji wijen atau bubuk oregano..
- Oven roti dengan suhu 160°C selama 20-25 menit atau disesuaikan dengan oven masing, jangan lupa oven sudah dipanaskan duluan ya. Itha pakai oven tangkring 10 menit di rak tengah dan 15 menit di rak atas. Sesekali loyang diputar biar panasnya rata. Keluarkan loyang biarkan beberapa saat disuhu ruang..
- Roti manis siap untuk disajikan..