Roti Manis (Basic Soft Burn).
Kalian dapat menyiapkan Roti Manis (Basic Soft Burn) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis (Basic Soft Burn) yuk!
Bahan-bahan Roti Manis (Basic Soft Burn)
- Sediakan of Basic Soft Burn :.
- Siapkan of Bahan A:.
- Siapkan of Terigu pro tinggi.
- Sediakan of ragi.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of gran susu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan B:.
- Sediakan of telor (25 gr untuk adonan, sisa nya untuk Egg Wash.
- Siapkan of air.
- Siapkan of susu.
- Diperlukan of Bahan C:.
- Diperlukan of soft butter.
- Dibutuhkan of garam.
Langkah-langkah memasak Roti Manis (Basic Soft Burn)
- Siapkan bahan A dan B.Campur Bahan A dan bahan B, mixer atau aduk adonan jadi satu, Biarkan setengah kalis..
- Lalu campurkan bahan C, soft butter dan garam. Aduk aduk lagi hingga rata..
- Setelah tercampur rata, dan sudah kalis, adonan embisa dibentuk, diamkan selama 1 jam, bisa ditutup dengan plastik wrapping atau saya pake kain yang bersih..
- Setelah 1 jam akan mengembang 2 x lipat dari adonan awal. Dan Bentuk bulat bulat timbang..saya timbang 75 grm bisa jadi 8 adonan..
- Kemudian, di beri isian atau topping sesuai selera. Saya beri isian selai coklat, keju, nanas, sosis. Bentuk lah sesuai kreativitas kita..
- Kalo isian selai, ditutup lagi lalu di bulat bulat, letakan di loyang, kl degan sosis bisa dibentuk apa aja.
- Dengan sosis.
- Panaskan api 175°, adonan yg sudah dibentuk, diamkan selama 15 menit, kemudian masukan ke oven yanv sudah panas.Bakar selama 20 menit, keluarkan beri olesan susu, telor dan gula pasir supaya warna cerah..
- Lalu bakar lagi selama 15 menit. Dan keluarkan jiksa sudah matang.Jadi deh Roti nya enak.