Roti Manis Simple♡.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Manis Simple♡ hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Manis Simple♡!
Bahan-bahan Roti Manis Simple♡
- Siapkan of a.
- Diperlukan of terigu pro tinggi.
- Dibutuhkan of ragi.
- Siapkan of gula pasir.
- Diperlukan of susu bubuk/ boleh skip.
- Sediakan of b.
- Gunakan of telur (25 gr disanya untuk olesan).
- Sediakan of air.
- Sediakan of susu cair.
- Siapkan of c.
- Dibutuhkan of Soft butter.
- Gunakan of garam.
Langkah-langkah membuat Roti Manis Simple♡
- Siapkan bahan2 & timbang. Bahan A, aduk agar tercampur rata.Kemudian masukkan bahan2 B mixer.Bermula dg slow speed, setelah menyatu gunakan fast speed hingga adonan benar2 halus.
- Setelah halus, masukan bahan C mixer lagi hingga mengkilap.Untuk mengetahui adonan siap ketahap selanjutnya,bisa dilakukan window pane yaitu dgn cara menganbil sedikit adonan,bulatkan dan tarik hingga tipis& bila adonan tidak sobek artinya siap..
- Bulatkan adonan tutup& sisihkan hingga mengembang 2X lipat biasanya diistirahatkan sekitar 1 jam, setekah mengembang kempeskan adonan & siap dibentuk.
- Adonanku beratnya menjadi 550 gr& aku bagi menjadi 10 pcs. Siapkan toping/ isi yg bervariasi.
- Bentuk roti bervariasi, sesuai selera & beri isi atau toping (sosis,nanas, keju,pisang.dll),letakkan diloyang yg telah berlapis kertas roti,kemudian masukkan dlm oven sekitar 20-25 mt dg temperatur 175°.
- Setelah warnanya merata &matang keluarkan dari oven & roti yg cantik 🥐🥖🥨siap disantap...😍.