Roti Manis - Yudane Sweet Bread. Rahasia Roti Manis Lembut [Lanjutan Rahasia Roti Tawar Lembut yang Viral]. ROTI SOBEK AUTOLISIS VS TANGZHONG Lebih Lembut Yang mana? Bikin Roti Manis sendiri yuk di rumah.
Sweet Bread Beef Roti Baso Bakso Banh Bao Famous Indonesian Style. Soft Cinnamon Roll Roti Kayu Manis Yudane Method Dijamin Sukses. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman-teman dapat menyiapkan Roti Manis - Yudane Sweet Bread hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis - Yudane Sweet Bread yuk!
Bahan-bahan Roti Manis - Yudane Sweet Bread
- Gunakan of Yudane dough :.
- Diperlukan of terigu protein tinggi.
- Siapkan of air mendidih.
- Gunakan of Dough :.
- Gunakan of terigu protein tinggi.
- Gunakan of terigu protein sedang.
- Sediakan of gula pasir.
- Dibutuhkan of ragi.
- Diperlukan of susu bubuk.
- Diperlukan of kuning telur.
- Diperlukan of air es (sy susu cair dingin).
- Siapkan of dairy whipping cream.
- Diperlukan of unsalted butter (sy salted wijsman).
- Dibutuhkan of garam.
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Lihat juga resep Roti Manis Labu Kuning enak lainnya. Shokupan Japanese bread loaf that you must try. Japanese bread are so incredibly fluffy and airy soft because they are made by Yudane method. "Yudane" method of baking bread in Japan.
Cara memasak Roti Manis - Yudane Sweet Bread
- Membuat yudane dough dengan mencampur terigu dan air mendidih. Uleni hingga rata, kemudian diwrapt dengan cling wrapt dan simpan di chiller selama 8 jam..
- Terigu protein tinggi, terigu protein sedang, gula pasir, ragi, susu bubuk campur jadi satu. Masukkan yudane dough yang sudah disobek2/dicuil2. Aduk rata pakai mixer..
- Masukkan kuning telur, susu cair, whip cream cair ke dalam adonan dough tadi. Mixer hingga kalis..
- Masukkan mentega dan garam, mixer hingga elastis..
- Rounding adonan, biarkan 10 menit. Bagi adonan menjadi 35 gram, bulatkan. Istirahatkan 10 menit..
- Isi adonan. Proofing hingga adonan 2x lipat..
- Oven hingga matang (sy suhu 170 api bawah selama 15 menit sljtnya 160 aoi atas bawah hingga matang..
Roti is a type of flatbread served with Indian food and is easy to make at home with our easy recipe. Fry the dough to get a crisp finish. Keep the roti warm in a clean tea towel while cooking the remainder. ID, PONTIANAK - Doyan ngemil tetapi hanya punya sedikit waktu untuk membuat camilan? Cobalah resep satu ini, Roti Manis Dengan Toping sesuai selera kamu.