Bentuk roti manis - cara simple. Ini adalah cara membentuk roti manis dengan simple dan sederhana namun akan membuat tampilan roti menjadi lebih menarik bentuk roti manis aneka bentuk roti. Alhamdulillah Kursus roti manis lagiiii.maturnuwun mbk lilis herlianto yang sudah mempercayakan kursu di fauzia bakery ,semoga bermanfaat bentuk roti,aneka bentuk roti bakery,cara membentuk roti,bentuk roti,bentuk roti manis,model roti manis terbaru,cara membentuk roti manis,Aneka. Bisa menambahkan meisis, keju, selai sebagai isian, atau kesukaan si buah hati lah iya.
Cara Membuat Roti Manis Sederhana- Roti dengan cita rasa manis merupakan salah satu makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat.
Cara membuat roti manis sederhana memang sangat mudah untuk dipraktekan.
Jika kita ingin membuat aneka jenis roti kita sudah dapat dengan mudah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bentuk roti manis - cara simple hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 20 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bentuk roti manis - cara simple yuk!
Bahan Bentuk roti manis - cara simple
- Sediakan of adonan Basic Soft Bun.
- Siapkan of Sosis (cocktails).
- Gunakan of bread filling - sesuai selera. bisa selai, chocolate, nutella.
- Sediakan of telur untuk olesan.
Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan pastikan loyang tersebut telah di olesi dengan bahan mentega. Roti yang paling unik dari roti lainnya, bentuk dan warna dari roti jala pelangi ini dapat mengundang selera apalagi kalau dikasihkan ke anak-anak. Aneka roti tawar ini bisa kita buat dangan cara yang simple dan sederhana. Jika anda ingin membuat roti tawar yang bagus.
Langkah-langkah membuat Bentuk roti manis - cara simple
- Untuk bahan membuat adonan bisa melihat di koleksi resep saya Basic Soft Bun (lihat resep).
- Setelah adonan kalis, cukup istirahatkan 15 menit kemudian bagi menjadi 50 gram adonan dan istirahatkan kembali adonan 15 menit. Bila sosis lebih dari 10 cm, bisa menggunakan adonan 60 gr..
- Bentuk 1. Giling adonan sampai pipih berbentuk kotak, kemudian gulung dan stretch menggunakan telapak tangan, sampai adonan berbentuk stik panjang..
- Setelah itu perlahan dililitkan ke sosis..
- Bentuk 2. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga berbentuk kotak, Letakan sosis di tengah. Iris diagonal sisi kanan dan kiri dan sisakan bagian tengah untuk posisi sosis. Dimulai dari atas, tarik 1 bagian adonan di kanan ke bagian kiri, kemudian 1 bagian adonan di kiri ke kanan, dan seterusnya selang seling sampai bawah..
- Bentuk 3. Pipihkan adonan berbentuk kotak, Kemudian letakan sosis di bagian atas. Gulung adonan hingga setengah bagian. Iris vertikal sisa bidang adonan dan kemudian lanjutkan menggulung hingga bidang adonan habis. bentuk adonan akan terlihat seperti ulir2..
- Bentuk 4. Pipihkan adonan hingga berbentuk segitiga. Kalau sulit, boleh di trim sampingnya supaya bisa jadi segitiga. kemudian letakkan sosis di atas. Iris sejajar sisi samping tapi jangan sampai putus. Gulung ke bawah..
- Bentuk 5. pipihkan adonan sampai berbentuk kotak dan letakkan sosis di atas dan gulung satu putaran hingga menutup sosis. Dengan pisau, buat lubang di adonan kemudian gulung ke bawah..
- Bentuk 6. Pipihkan adonan berbentuk kotak, letakan sosis di atas dan gulung adonan. Pastikan seluruh bagian sosis terselimuti adonan. Gunting menjadi 8 bagian (tapi jangan sampai putus yah) lalu tarik setiap bagian keluar dan letakan ke posisi sosis menghadap ke atas. Untuk bentuk ini, bisa ditambah mayonaise dan daun bawang sebelum dipanggang..
- Bentuk 7. Pipihkan adonan sampai berbentuk kotak dan beri isian roti di tengah dan tutup isi supaya tidak bocor. Pipihkan lagi adonan agar sedikit lebar (ini memang akan agak berantakan). iris dari atas ke bawah tapi jangan sampai putus. Gulung secara diagonal dimulai dari bawah sampai atas, kemudian rekatkan kedua ujung hingga jadi bundar.
- Bentuk 8 sama dengan bentuk 7 tapi dengan isian cinnamon sugar. Pipihkan adonan sampai berbentuk kotak kemudian tabur dengan cinnamon sugar. Kemudian iris dari atas ke bawah tapi jangan sampai putus. Gulung dari bawah ke arah menyamping kemudian rekatkan ujung hingga jadi bundar..
- Bentuk 9 seperti bunga. Pipihkan adonan jadi bentuk bulat kemudian letakan isi di tengah. potong ke arah atas, kiri, bawah, kanan tapi jangan sampai putus sehingga menjadi 4 bagian..
- Ambil bagian kanan atas dan rekatkan ke isi. kemudian kiri bawah, kiri atas dan terakhir kanan bawah sehingga membungkus isi dan membentuk seperti kelopak bunga.
- Bentuk 10. Pipihkan adonan berbentuk bulat kemudian timpa dengan wadah bundar di tengah untuk marking. potong sisi-sisi adonan hingga menjadi 8 bagian. kemudian pindahkan ke loyang. setelah itu jepit setiap section agar membentuk seperti kelopak. bagian tengah diisi filling..
- Bentuk 11- Daun. Pipihkan adonan menjadi lonjong. Isi filling di tengah kemudian rekatkan semua sisi (jangan ada yang bocor).
- Giling sedikit tapi jangan sampai pipih supaya isi ngga bocor. rekatkan sisi kiri ke kana jadi membentuk seperti dompet. rekatkan ujungnya. gunting di kedua sisi sehingga membentuk seperti daun.
- Bentuk 12. Landak. Pipihkan adonan dan giling sedikit di sisinya (usahakan di bagian tengah agak tebal). bungkus isi dan bentuk hingga seperti bentuk telur. Gunting di permukaan adonan dengan ujung gunting (jangan terlalu dalam supaya isinya tidak keluar).
- Bentuk 13. Pipihkan adonan sampai berbentuk kotak. Beri isi di bagian kanan atas. iris adonan tapi hanya separuh bagian (lihat gambar 2). Untuk menyusun, lipat adonan yang kotak kosong ke arah isian. lalu jalin selang-seling tiap bagian potongan-potongan adonan, sampai membentuk seperti ketupat..
- Berikut beberapa hasilnya..
- Proof kurang lebih 40 menit. Sebelum roti siap, panaskan oven 180⁰C. Oleskan telur pada adonan, kemudian panggang selama 20-25 menit. Untuk roti isi manis, setelah dipanggang bisa dioles melted butter dan gula sedikit supaya mengkilap.
Tipiskan adonan dan isi dengan potongan butter beku dan garlic powder. Yuk simak cara membuat roti manis ini. Meski ini roti manis tapi sebetulnya jika kamu suka, kamu juga bisa memakai isian daging atau sosis. Selanjutnya bentuk sesuai keinginan, serta berikan Isian dan Topping. Bentuk sesuai selera. bentuk-bentuk roti manis.