Roti Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis yuk!
Bahan Roti Manis
- Gunakan of tepung terigu protein rendah.
- Dibutuhkan of tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan of fermipan.
- Sediakan of gula pasir.
- Sediakan of susu kental manis 3sdm (top up air smp 110).
- Diperlukan of telur.
- Sediakan of mentega.
- Sediakan of coklat blok 3/4 di lelehkan.
- Diperlukan of wijen.
- Gunakan of Susu dan mentega untuk oleh bagian atas.
Cara membuat Roti Manis
- Mixer semua bahan kecuali mentega dan mixer smp kecampur semua yaa..
- Masukkan mentega yangbsudah di lelehkan.
- Adonan bagi 2 : satu adonan di campur dengan coklat blok, giling2 lagi samp tercampur rata coklatnya. kemudian bagi ke dalam beberapa bagian, bentuknya bulet-bulet ya(ini untuk isi)..
- Adonan satu lagi (original) kita bagi2 lagi menjadi beberapa bagian..
- Pipihkan adonan original menggunakan rolling pin lalu isi dengan adonan coklat (adonan bulat2).
- Kemudian pipihkan (giling) lagi menggukan rolling pin, lalu di potong posisi miring jangan sampai tembus, setelah di potong balik adonan kemudian gulung, lalu puter ke sisi yg satunya lagi (bentuk melingkar).
- Setelah adonan selesai proffing kembali di selama 10 menit lalu masukkan ke dalam oven...
- Pastikan oven sudah dalam keadaan panas yaa sebelum adonan masuk oven...
- Oles susu kental manis di bagian atas kemudian tabur wijen. siap di oven..
- Oven dengan suhu 250 derajat atas bawah selama 10 menit..
- 5 menit dengan suhu 150 derajat pindah ke bagian atas saja..
- Siap di sajikan hangat-hangat,selamat mencoba mom...