Cara Membuat Basic Roti Manis yang Renyah!

Basic Roti Manis.

Teman-teman dapat membuat Basic Roti Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Basic Roti Manis!

Bahan-bahan Basic Roti Manis

1. Diperlukan of Tepung Cakra.
2. Siapkan of Tepung Segitiga.
3. Gunakan of Gula Pasir.
4. Sediakan of Ragi Instan (Fermipan).
5. Sediakan of Kuning Telur.
6. Dibutuhkan of Susu Bubuk Full Cream.
7. Gunakan of Susu Cair Fulk Cream.
8. Gunakan of Margarine.
9. Dibutuhkan of Garam.
10. Dibutuhkan of Isian.
11. Siapkan of Pisang Raja.
12. Diperlukan of Selai Coklat.
13. Gunakan of keju Parut.
14. Gunakan of Olesan:.
15. Sediakan of Kuning Telur.
16. Diperlukan of Susu cair.

Cara memasak Basic Roti Manis

1. Campur Bahan kering di dalam baskom, masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dan uleni sampai rata dan setengah kalis. (Boleh pakai mixer).
2. Setelah setengah kalis lalu masukkan margarine & garam. Uleni lagi hingga kalis..
3. Sisihkan. Tutup dengan serbet. Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan, dan bagi adonan @40gr. (Jadi 25bj) lalu isi adonan dengan roti dengan isi sesuai selera. Bentuk sesuai selera. Lalu proofing sekitar 30menit..
5. Panaskan oven 160°-175°. Oles adonan roti dengan bahan olesan dan beri topping sesuai selera. Lalu panggang sampai matang dan kuning kecoklatan..
6. Setelah matang,langsung pindahkan ke cooling wire atau nampan dialas kertas bungkus nasi atau tisu, agar bagian bawah roti tidak basah..
7. Siap disajikan.