Roti Manis isi Cokelat.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Roti Manis isi Cokelat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Manis isi Cokelat yuk!
Bahan Roti Manis isi Cokelat
- Siapkan of Adonan Roti.
- Siapkan of Tepung Cakra.
- Sediakan of Susu Cair (dingin).
- Dibutuhkan of Gula Pasir.
- Diperlukan of Mentega.
- Gunakan of Susu Bubuk.
- Siapkan of Ragi Instan.
- Dibutuhkan of Telur.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Topping / Isian.
- Dibutuhkan of Meises.
- Diperlukan of Mentega.
- Siapkan of Susu cair.
Langkah-langkah memasak Roti Manis isi Cokelat
- Campurkan tepung dan ragi, aduk rata..
- Masukkan gula pasir, susu bubuk, dan telur. Mixer / uleni sampai tercampur rata sambil menuangkan susu secara bertahap..
- Masukkan mentega dan garam. Mixer / uleni lagi hingga kalis (lentur, tidak lengket, dan tidak sobek) selama ±15 menit..
- Bagi adonan sesuai selera, lalu pipihkan adonan dan taburkan meises di atasnya. Lalu lipat hingga membentuk bulat dan meises tertutup, lalu susun di loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
- Tutup loyang dengan serbet, biarkan hingga adonan mengembang 2x lipat (±1 jam)..
- Olesi roti yang sudah mengembang dengan susu cair dan taburi dengan meises..
- Panggang ±15 menit (menyesuaikan oven masing²). Note: api atas jangan terlalu besar, punya saya atasnya agak hangus karena apinya kebesaran..
- Angkat, lalu olesi atasnya dengan mentega selagi masih panas. Sajikan..