Roti goreng isi coklat. Tuangkan ke dalam wadah berbentuk kotak atau persegi panjang. Coklat meses atau coklat batang sebagai isian. Cara membuat: Masukkan tepung terigu ke dalam wadah Apabila warna roti telah berubah menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya.
Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang.
Untuk membuat isi roti : panaskan susu cair, lalu masukkan coklat masak pekat yang telah di potong potong kecil, aduk hingga larut, lalu angkat dan dinginkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Roti goreng isi coklat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti goreng isi coklat yuk!
Bahan-bahan Roti goreng isi coklat
- Siapkan 2 cup of tepung terigu proting.
- Gunakan 2,5 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of ragi.
- Diperlukan 85 ml of susu cair.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of butter.
- Sediakan Secukupnya of coklat batang/selai coklat.
Roti goreng isi coklat. foto: Instagram/@nisa.ummuhamza. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Tawar Goreng & Cara Membuat Adonan Roti Empuk Mengembang Mudah Dibentuk dan Tidak Mimpes Atau Kempes Dalamnya Bisa Untuk Dijual Kembali Lho. Bisa Menggunakan Mixer Atau tanpa Mixer Dan Tanpa Telur Tetapi Tetap. Roti Goreng Coklat Keju ini enak buat cemilan akhir pekan bersama keluarga.
Langkah-langkah memasak Roti goreng isi coklat
- Campurkan terigu, gula, ragi ke dalam sebuah mangkok.
- Campurkan telur dan susu, lalu kocok hingga susu dan telur menyatu.
- Lalu tuangkan campuran telur dan susu tadi ke dalam mangkok yang berisi bahan kering.
- Aduk sampai semua bahan tecampur rata, lalu uleni hingga agak kalis.
- Setelah agak kalis, masukkan butter dan garam, lalu uleni lagi hingga kalis.
- Proofing adonan selama 30-40 menit, atau hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah proofing pertama, kempeskan adonan, dan bagi adonan menjadi 10 bagian.
- Kemudian gilas adonan menggunakan rolling pin, lalu isi coklat, kemudian bulatkan kembali.
- Setelah semua adonan selesai diisi coklat, proofing kembali selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, goreng roti di dalam minyak panas, menggunakan api sedang.
- Cukup satu kali balik saja, tiriskan roti, dan siap dinikmati ketika waktu santai.
Roti goreng bisa menjadi pilihan kita karena proses membuatnya yang relatif mudah dan pastinya semua keluarga bakalan suka. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Roti goreng lembut paling populer adalah roti goreng manis isi coklat meleleh menggunakan keju mozarella.