501.Sweet Bread with Whippedcream.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 501.Sweet Bread with Whippedcream hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 501.Sweet Bread with Whippedcream!
Bahan-bahan 501.Sweet Bread with Whippedcream
- Sediakan of Bahan A.
- Dibutuhkan of tepung cakra.
- Diperlukan of gula pasir.
- Dibutuhkan of fermipan.
- Sediakan of susu bubuk.
- Dibutuhkan of Timbang:2 kutel+40gram whippedcream cair+ susu cair hingga.
- Gunakan of Bahan B.
- Siapkan of butter.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of Isian: selai coklat(suka2 saja).
Langkah-langkah memasak 501.Sweet Bread with Whippedcream
- Mixer bahan kering dg kecepatan rendah sambil masukkan bahan cair perlahan hingga setengah kalis.Setelah itu masukkan butter & garam, mixer hingga kalis elastis.Bulatkan, profing 45 mnt tutup dg plastik wrap hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah 45 mnt kempeskan adonan,uleni sebentar kemudian potong & timbang adonan sesuai selera, bulatkan lalu istirahatkan 10 mnt.
- Ambil 1 adonan gilas utk mengeluarkan udara lalu isi & bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- Proofing lagi selama 45 smp 60 mnt tergantung suhu ruang.
- Panaskan dl oven kurang lbh 10 mnt (tergantung oven masing”) pd suhu 175 derajat.
- Sambil menunggu oven panas, olesi adonan dg susu cair. Kemudian panggang selama 25 mnt.
- Keluarkan dr oven, ketika msh panas lgs olesi dg butter agar lembab & mengkilat. Hmmm... lembut & enak banget...😋.