Sweet Bread.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sweet Bread hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sweet Bread!
Bahan Sweet Bread
- Diperlukan of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan of gula pasir.
- Sediakan of ragi instant.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of telur ukuran kecil.
- Dibutuhkan of susu cair dingin.
- Siapkan of butter suhu ruang.
- Siapkan of Isian: selai coklat.
- Siapkan of Kuning telur dan butter untuk olesan.
Langkah-langkah membuat Sweet Bread
- Siapkan wadah kering masukkan tepung ke dalamnya, tambahkan gula lalu tumpuk dengan ragi. Lalu tambahkan garam di seberang gula..
- Aduk rata garamnya terlebih dahulu lalu gula dan raginya. Dan aduk rata semuanya.
- Tambahkan telur aduk rata, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga semuanya menempel semua. Lalu uleni hingga semua tercampur rata.
- Uleni hingga sekitar 3 menit lalu tambahkan margarin/butter. Lalu uleni lagi hingga kalis. Total waktu nguleni 15 menit, dengan cara searah.
- Diamkan 30 menit atau disesuaikan dengan suhu di dapur masing2. Jika suhu di dapurnya dingin bisa ditambahkan waktu untuk mengistirahatkan adonannya.
- Kempeskan lalu bentuk adonan dan isi adonan sesuai selera. Panaskan oven di suhu 175 derajat celsius selama 20 menit. Adonan yg telah diisi tadi istirahatkan lagi selama 30 menit..
- Olesi dengan kuning telur sebelum masuk oven, lalu panggang. Silahkan disesuaikan dengan oven masing2 yaa karna tiap oven pasti berbeda. Setelah matang lalu olesi dengan butter/margarin biar cantik warnanya 🥰.