Roti Manis 2 rasa.
Sobat dapat menghidangkan Roti Manis 2 rasa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Manis 2 rasa!
Bahan Roti Manis 2 rasa
- Gunakan of tepung terigu cakra.
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of ragi instan.
- Sediakan of scht susu bubuk.
- Sediakan of telur ayam (1 putih dan 2 kuningnya).
- Sediakan of butter/ margarin (sy: BOS).
- Gunakan of garam.
- Sediakan of air.
- Dibutuhkan of kuning telur untuk bahan olesan awal.
- Sediakan of Bahan isian roti polos :.
- Sediakan of /2 klg kecil kornet, 1/2 btg daun bawang rajang tipis dan secukupnya keju edam parut. Aduk rata.
- Dibutuhkan of Bahan topping : bubuk oregano dan garam tipis2.
- Gunakan of Bahan isian roti pandan :.
- Sediakan of pisang matang (pisang ambon) iris tipis.
- Gunakan of scht meises coklat.
- Gunakan of Topping: meises coklat.
- Sediakan of Olesan akhir : mentega dan madu.
- Gunakan of loyang brownis uk.28x10 cm.
Cara memasak Roti Manis 2 rasa
- Pastikan ragi aktif. Kalo ragi yg sudah terbuka (bekas pake) sebaiknya jgn lgsg dicampur ke adonan..
- Semua ukuran bahan yang menggunakan ukuran utamanya ukuran sendok menggunakan sendok ukur seperti ini👇agar hasilnya sama ya🙋‍♀️.
- Dalam wadah menggunakan spatula aduk terigu, gula, ragi, dan susu bubuk. Masukkan telur aduk rata lalu tuang air sedikit2 kemudian pindah ke tempat datar. Uleni sampai setengah kalis. Masuk butter dan garam uleni kalis elastis..
- Adonan dibagi 2. Satu adonan beri 2 tetes pasta pandan uleni istirahatkan ditempat terpisah tutup lap bersih tunggu 30 menit sampai mengembang..
- Kempeskan adonan bagi masing2 adonan menjadi @50gr. atau sesuai selera. siapkan bahan isian..
- Siapkan isiannya : sesuai selera. Adonan polos sy isi dengan isian asin. Adonan pasta pandan diisi coklat meises dan pisang ambon iris..
- Pipihkan adonan dgn lebar sesuai loyang dan isi dengan isian yang sdh disiapkan. Setelah diisi, gulung rapatkan ujungnya. Lakukan sampai habis. Tata diloyang yang sudah disemir margarin. Istirahatkan sampai mengembang tutup dengan lap bersih..
- Setelah mengembang oles dengan kuning telur. Dan tabur dengan bahan topping..
- Masukkan kedalam oven (sy otang) yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang selama 25-30 menit..
- Selagi panas semir roti dengan campuran mentega dan madu. Hasilnya sangat lembut dan siap dinikmati..