Roti manis lembut anti gagal... 🙂. Recooked from: Mba Atik Tanti Dari beberapa resep roti tanta telur yang sudah saya coba. akhirnya saya menemukan racikan yang pas dan mantap. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah.
Jangan mencampur bahan-bahan lemak seperti margarin/butter dan minyak goreng, sebelum adonan setengah kalis sebab jika.
Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah.
Roti jabrig punya ciri khas parutan keju panjang yang cantik di bagian atas.
Kalian dapat menghidangkan Roti manis lembut anti gagal... 🙂 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti manis lembut anti gagal... 🙂 yuk!
Bahan Roti manis lembut anti gagal... 🙂
- Siapkan of tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
- Sediakan of ragi instan (fermipan).
- Diperlukan of gula pasir.
- Gunakan of susu bubuk (aku pake dancow).
- Siapkan of telur (kuningnya aja ya... putihnya buat olesan nanti).
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of margarine.
- Gunakan of air hangat.
- Dibutuhkan of untuk isian sesuai selera, aku pakai coklat meses.
Roti ini juga punya isian keju dan cokelat yang nikmat. Finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep dan tips untuk membuat roti jabrig yang lembut dan anti kempes dengan isian cokelat dan keju lewat. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah Tesktur roti manis yang enak dan disukai oleh banyak orang adalah yang bertekstur lembut.
Langkah-langkah membuat Roti manis lembut anti gagal... 🙂
- Pertama kita buat ragi dulu untuk ngetes berfungsi atau gak ragi nya.. heheh...
- Masukan ragi, 1/2 sdt gula pasir, 2 sdm air hangat ke dlm gelas, aduk sampai larut kmudian diamkan sbentar, krg lbh 5 mnt, jika berbusa maka ragi msh aktif, jika tdk.. ganti yg baru yaa.. 🙂.
- Sambil nunggu ragi, siapkan wadah untuk terigu, kuning telur, kmudian campurkan ragi yg sdh dilarutkan, aduk sampai rata sambil di berikan air hangat sedikit2.. sampai stengah kalis.
- Stelah itu, masukan gula pasir, uleni kembali dengan tangan sampai rata dan kalis krg lbh 5 mnt.
- Stelah tercampur rata, masukan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis, krg lbh 5 mnt, uleni di alas yg datar ya, biar lbh cepet (jgn di dlm baskom), uleni sampai kalis, yaitu adonan tdk mudah sobek, licin dan tdk lengket ditangan.
- Stelah kalis, aku masukin dlm baskom yg sdh dilapisi margarin atau minyak (biar tdk lngket saat mengembang nanti) tutup dengan serbet dan biarkan 1 jam.
- Stelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat, kemudian kempeskan adonan dengan uleni sebentar dan bagi adonan msg2 45 gr, giling dan beri isian coklat meses dan bentuk bulat, atau sesuai selera.
- Stelah dibentuk dan diisi sesuai selera, diamkan kembali min 30 mnt, sampai mengembang 2x lipat.
- Stelah itu panaskan oven 190c api atas bawah, krg lbh 15 mnt.
- Stelah oven panas, masukan adonan yg sdh dibentuk dan jgn lupa oleskan atas roti dengan putih telur agar hasil lbh cantik...
- Panggang selama 15 mnt dengan api atas bawah 190c.
- Stelah matang, oleskan atas roti dengan margarin agar hasil lbh cantik lg....
Kalau sudah lembut, tanpa diberi topping aneka. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali. Semua orang makan dan menyukai roti, tapi jika sudah sampai kepada urusan membuatnya sendiri, sepertinya sebagian besar orang akan angkat tangan. Pada awalnya, saya sendiri merasa proses membuat ro. resep roti boy dan cara membuat roti boy kering diluar empuk didalam lengkap bahan bikin roti boy krim kopi serta tips sukses buat resep topping Jangan Lewatkan : Cara Membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon Tanpa Mixer. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri ya, semoga sukses 🙂.