Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Goreng adonan roti dengan menggunakan frying fat seperti Goodfry Minyak Padat (lihat di Lazada DISKON) supaya hasilnya lebih mengembang dan renyahnya tahan lama.
Roti goreng isi coklat. foto: Instagram/@nisa.ummuhamza. Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis. Habis ngeliat roti gorengnya mba Nada Arafah auto kepengan juga. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis!
Bahan Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu (cakra).
- Dibutuhkan 1 bks of susu bubuk kemasan kecil.
- Siapkan 50 gram of margarin.
- Dibutuhkan 4 sdm of gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 sdm of ragi istana.
- Diperlukan 110 ml of air dingin.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
- Gunakan of Isian.
- Siapkan of Selai coklat.
Roti goreng coklat kan enaknya dimakan pas panas-panas ya, jadi coklatnya masih meleleh gitu. Karena kalo beli biasanya udah pada dingin, the best option is. Roti Srikaya Kukus Tanpa Mikser Teknik Autolysis. Cara Membuat Roti Tawar Super Lembut.
Cara membuat Roti goreng isi coklat tanpa ulenan dengan metode autolisis
- Campurkan semua bahan tepung, susu bubuk, gula, vanili, telur, ragi dan air kecuali margarin dan garam. Uleni menggunakan tangan sampai semua bahan tercampur rata..
- Jika semua bahan sudah tercampur atau setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan tidak tertalu lengket di wadah..
- Jika adonan sudah tidak terlalu lengket di wadah. Siapkan wadah baru yg sudah di olesi dengan minyak goreng kemudian masukkan adonan tadi di wadah yg sudah di olesi minyak dan diamkan selama 30menit dan di tutup dengan kain usahakan tidak ada udara yg masuk.
- Setelah 30menit. Adonan mengembang dan kempeskan agar udara dalam adonan keluar. Dan sekarang adonannya sudah kalis elastis tanpa harus capek mengulenin. Bagi2 adoan menjadi beberapa potongan kecil dan beri isian coklat lalu bulat2kan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Adonan yg sudah di beri isian, tutupi lagi dengan kain dan diamkan selama 15-20menit..
- Setelah 15-20menit. Siapkan wajan untuk menggoreng. Gunakan api kecil dan goreng roti dengan sekali balikan. Jangan di bolak balik agar tidak banyak menyerap minyak. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Agar lebih cantik taburi atas roti dengan gula halus. Roti goreng enak di nikmati dengan teh hangan. Selamat mencoba.
Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Resep Roti Goreng Enak Isi Coklat, Sosis, Sayuran, Keju, Serta Roti Daftar Isi Resep Roti Goreng. Tips Membuat Roti Goreng Supaya Empuk Dan Tidak Bantat. Selain itu kita bisa mengkreasikannya juga dengan isi coklat, isi nanas, isi sosis, isi sayuran atau. Roti tawar diolah dengan berbagai macam kreasi makanan yang sangat bervariasi.