Roti Sobek. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Selamat menikmati ya bangsad. roti sobek. Ekonomi Bisnis - Proses Pembuatan Roti The ChocAddict Bakery.
Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. roti_sobek streams live on Twitch!
Kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek
- Gunakan of Waterroux.
- Diperlukan of air.
- Diperlukan of tepung roti pro tinggi (cakra).
- Siapkan of Bahan Adonan.
- Dibutuhkan of ragi.
- Sediakan of air hangat.
- Sediakan of gula pasir.
- Gunakan of madu.
- Gunakan of minyak sayur.
- Siapkan of sp.
- Sediakan of garam.
- Diperlukan of ibis blue (pelembut roti).
- Siapkan of tepung pro tinggi (cakra).
- Gunakan of Bahan Olesan.
- Siapkan of margarin.
- Gunakan of madu.
Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek
- Pembuatan Waterroux: campurkan air dan tepung terigu sampai campur merata kemudian masak dengan api kecil. Setelah mengental kemudian dinginkan..
- Membuat Biang: campurkan ragi dengan air hangat dan 1 sdm gula (diambil dari 250 ml air hangat dan dari 3 sdm gula pada resep) airnya dipakai secukupnya saja untuk memastikan apakah raginya masih aktif atau tidak. Jika berbusa berati ragi aktif, diamkan sekitar 5 menit.
- Membuat Bahan Adonan: campurkan wateroux yang sudah dingin dengan bahan biang dan semua bahan cair dan aduk merata. Kemudian masukkan semua bahan padat kecuali garam dan diuleni sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis kemudian masukkan garam dan diuleni sampai kalis.
- Tutup dengan plastik wrap diamkan sampai adonan mengembang sampai 2 x volume awal(kira kira 45 menit).
- Setelah adonan mencapai 2x ukuran semula, kempiskan dan bentuk sesuai dengan keinginan, dan diamkan sampai mengembang 2 x ukuran awal.
- Kemudian panggang. Berhubung saya menggunakan oven tangkring jadi saya menggunakan api sedang cenderung tidak terlalu besar, dan waktu yang saya gunakan sekitar 40 menit. Sampai bagian atas roti nampak kecoklatan. Kemudian olesi atasnya dengan madu dan margarin ya biar nampak mengkilat. Selamat mencoba.
Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti sobek yang enak di rumah? Ada resep mudah yang bisa dicoba.