Basic soft buns (Roti Sobek Simple). Resep roti sobek / roti kasur tanpa mixer. Soft sada roti! - DETAILED Step by Step Instructions. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak.
The recipe I'm using is an eggless recipe, but you can make it with egg.
In Taiwan, we have something called "Mexican Bun." It's basically this really soft bread with melty butter on the inside and a incredibly delicious coffee.
Pappa roti Buns : It's a soft bun with outer coffee crust prepared with typical coffee icing and the stuffed butter inside the bun.
Sobat dapat menghidangkan Basic soft buns (Roti Sobek Simple) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Basic soft buns (Roti Sobek Simple)!
Bahan-bahan Basic soft buns (Roti Sobek Simple)
- Siapkan of Bahan A :.
- Diperlukan of Tepung protein tinggi.
- Dibutuhkan of Ragi kering.
- Sediakan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Susu bubuk (optional).
- Gunakan of Bahan B :.
- Diperlukan of Telur ayam (25 gr untuk adonan, 25 gr untuk olesan roti).
- Diperlukan of Air.
- Dibutuhkan of Susu.
- Dibutuhkan of Bahan C :.
- Gunakan of Soft Butter (me:Margarin).
- Sediakan of Garam (me: skip karna margarin sudah asin).
- Gunakan of Bahan olesan setelah roti matang :.
- Dibutuhkan of Kental manis putih, madu, margarin (aduk jadi satu).
- Diperlukan of Untuk isian roti, sesuai selera. Misal:Sosis, keju, selai, abon.
The bun itself tastes awesome but when it is served with some coffee its taste enhances much more. It may looks normal buns on seeing but they are not. Its simple to make, and an extremely satisfying meal. Place the roti on a plate, apply ghee over the roti and serve hot or wrap in a clean soft cloth and keep them in a hot case. roti. a must basic recipe which every one should know. and thank you so much for this recipe. this has taught me to.
Cara membuat Basic soft buns (Roti Sobek Simple)
- Siapkan bahan.
- Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan hand mixer yang bentuk spiral. Gunakan kecepatan rendah sampai semua bahan kering tercampur..
- (Campur semua bahan A & B)..
- Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di wadah, ubah mixer ke kecepatan tinggi sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar, tambahkan bahan C. Lalu uleni / mixer sampai kalis elastis..
- Istirahatkan/tutup adonan dengan kain sekitar 1jam sampai mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang 2kali lipat, kempeskan adonan dengan cara ditinju dan uleni sebentar dengan tangan agar tidak ada gelembung udara lagi..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: 9 bagian @80gr). Lalu bentuk dan beri isian roti sesuai selera (me: bulat bulat aja). Susun bulatan tersebut diatas kertas roti/diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Setelah itu istirahatkan kembali adonan sekitar 15 menitan (tidak usah ditutup kain)..
- Sebelum.dipanggang, olesi permukaan atas roti dengan kocokan telur. Siapkan oven, panaskan oven terlebih dahulu beberapa menit lalu panggang roti di suhu 175dercel selama 15 menit. Jangan lupa untuk diputar loyangnya (7 menit di rak atas, 8 menit di rak bawah) supaya panas merata. Untuk suhu oven, sesuaikan oven masing masing..
- Setelah matang, olesi lagi dengan campuran kental manis putih, madu dan margarin secukupnya. Sajikan. Jika roti tidak habis, simpan diwadah kedap udara atau masukkan ke plastik untuk roti agar roti tidak keras dan kering. Menurut saya, setelah semalaman disimpan dan dimakan keesok harinya, rasa roti lebih enak.. lebih yummy 😊..
There are many variation of basic buns that exist in most cuisines from the Himalayan region. Cinnamon raisin buns are lightly sweet, soft, and better than cinnamon toast. They disappear quickly but this cinnamon raisin buns recipe is so easy to make. It is a butter bun with a filling that reminds me of Spanish Bread coated with a crisp, coffee-flavored sugar topping. Add the butter and mix until a soft, smooth and elastic (not sticky) dough.