Roti Goreng Super Empuuk, WAJIB Recook!.
Kalian dapat menghidangkan Roti Goreng Super Empuuk, WAJIB Recook! hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Goreng Super Empuuk, WAJIB Recook! yuk!
Bahan-bahan Roti Goreng Super Empuuk, WAJIB Recook!
- Diperlukan of Bahan A.
- Dibutuhkan 410 gr of tepung terigu pro tinggi.
- Diperlukan 120 gr of tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 1 sdt of bread improver.
- Diperlukan 5 gr of baker bonus (saya skip).
- Diperlukan 2 gr of Baking powder.
- Dibutuhkan 3 gr of garam.
- Diperlukan 30 gr of susu bubuk.
- Sediakan of Bahan B :.
- Siapkan 264 gr of susu.
- Siapkan 10 gr of ragi instan.
- Dibutuhkan 70 gr of gula pasir.
- Diperlukan 3 butir of kuning telur.
- Siapkan 75 gr of margarin.
- Diperlukan of Filling :.
- Diperlukan of Mayonaise.
- Sediakan of Sosis.
- Gunakan of Bakso.
Cara membuat Roti Goreng Super Empuuk, WAJIB Recook!
- Dalam wadah, campur bahan A hingga rata, sisihkan.
- Dalam wadah lain, campur semua bahan hingga rata.
- Masukan bahan B ke dalam wadah yg berisi bahan A, uleni hingga kalis, 20 menit jika menggunakan hand mixer..
- Bagi adonan sesuai yg di inginkan, saya timbang per satuan nya 50gr, isi dengan filling..
- Rapihkan adonan, cubit-cubit, rounding pelan-pelan. Balur kedalam putih telur yg telah di kocok lepas, balur ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 7 menit..
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Balik sekali saja. Angkat dan siap disajikan..