Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo.
Kamu dapat memasak Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo!
Bahan-bahan Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo
- Sediakan of Fermipan.
- Dibutuhkan of Tepung Terigu Pro Tinggi.
- Diperlukan of Susu Bubuk/SKM.
- Siapkan of Kuning Telur.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Dibutuhkan of Mentega.
- Diperlukan of Air Es bisa jg susu cair dingin.
- Diperlukan of ✳️Isian✳️.
- Siapkan of Coklat dan kacang ijo.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo
- Siapkan bahan, campur semua bahan kering dan telur, aduk rata. Tuang air dingin lalu diaduk merata dan teruskan mengaduk sampai adonan kalis tidak lengket.
- Biarkan adonan mengembang 30 menit, bagi adonan dgn berat masing-masing 28 gr..
- Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu tekan biar jadi pipih lalu isi dgn coklat atau kacang ijo. Kemudian rapatkan dgn cara mencupit kedua sisinya hingga menempel lalu bulatkan kembali dan masukkan dlm loyang.
- Biarkan adonan mengembang kembali selama 30-40 menit di tempat yang hangat (😁😁 krn ndak punya plastik wrap, jd pakek yg ada aja). Jika sudah mengembang panggang dlm oven panas selama 12-15 menit dgn suhu 180°C hingga matang.
- Jika sudah matang olesi dgn mentega, lalu dinginkan dan siap di sajikan.