Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread.
Kamu dapat menghidangkan Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread!
Bahan-bahan Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread
- Diperlukan of Bahan :.
- Dibutuhkan of terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan of terigu protein sedang.
- Sediakan of gula pasir.
- Diperlukan of ragi instan.
- Diperlukan of susu bubuk.
- Diperlukan of telur + susu ditimbang menjadi 170 gr.
- Sediakan of mentega/ margarin.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of Bahan Olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm susu cair.
- Siapkan of Topping : Keju Cheddar.
Cara membuat Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread
- Campur semua bahan kecuali garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis..
- Masukan garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis dan elastis..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (@40 gr) Lalu bulatkan kemudian susun diatas loyang yg sudah dioles margarin..
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat..
- Beri bahan polesan lalu taburi parutan keju cheddar..
- Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- Video tutorial atau bisa klik di bio yaa 👇👇👇 https://youtu.be/3H0xb7OUZhE.