Roti Sobek CokJu Killer Soft.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Sobek CokJu Killer Soft hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek CokJu Killer Soft yuk!
Bahan Roti Sobek CokJu Killer Soft
- Sediakan of terigu cakra.
- Siapkan of gula halus.
- Siapkan of telur.
- Sediakan of ragi instant (saya pakai fermipan).
- Gunakan of susu cair dingin.
- Diperlukan of garam halus.
- Sediakan of butter.
- Diperlukan of Olesan :.
- Sediakan of kuning telur.
- Diperlukan of Butter.
- Sediakan of Isian dan topping :.
- Gunakan of Coklat meses atau DCC.
- Sediakan of Keju cheddar atau mozarella.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek CokJu Killer Soft
- Masukkan tepung, gula, telur, ragi kedalam baskom. Lalu tuang susu cair sedikit2 sambil diuleni sampai setengah kalis, jika sudah cukup stop..
- Tambahkan butter dan garam, uleni lg sampai kalis elastis..
- Potong2 adonan, klo saya ga mau besar2 jd timbang masing2 25gr. Bulatkan..
- Isi dengan filling keju dan coklat, susun didalam loyang loaf yg sudah dioles margarin. Lalu beri topping sesuai isian. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
- Lalu panaskan oven minimal 10 menit pada suhu 170⁰, api atas bawah tergantung oven masing2 ya..
- Setelah mengembang, oleskan kuning telur pada permukaan roti dan beri tambahan topping biar lebih mantaabh...
- Panggang roti selama kurang lebih 15 menit sampai berwarna kecoklatan. Sesuaikan oven masing2 ya moms, krn suhu oven beda2.. Setelah diangkat langsung olesin butter biar wangi dan mengkilap. Saya jadi 2 loyang, tp yg pertama agak overbaked krn ditinggal sebentar. Yg kedua jgn sampai kecolongan lg, tungguin sampai matang.. Hihihi...
- Rasanya endeesss bingiits.. seratnya lembut, apalagi dimakan hangat2 wiihh nambah2 trs kayak si krucil dirumah.. hehehe.