Roti Sobek Warna Warni.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Sobek Warna Warni hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Warna Warni!
Bahan Roti Sobek Warna Warni
- Dibutuhkan of Bahan Roti:.
- Gunakan of tepung terigu pro tinggi.
- Dibutuhkan of teoung terigu pro rendah.
- Dibutuhkan of air.
- Gunakan of ragi instan.
- Gunakan of gula pasir.
- Siapkan of susu bubuk.
- Sediakan of margarin.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of Isian dan hiasan:.
- Siapkan of cokelat batangan.
- Sediakan of selai cokelat hiasan.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Warna Warni
- Bahan-bahan dipersiapkan. Untuk membuat roti ayak dulu duo tepung yang sudah dicampur susu bubuk. Ragi diaktifkan dulu dengan air hangat 120 ml air hangat dan 1 sdt gula pasir. Tutup diamkan 7menit. Berbuih tandanya aktif..
- Setelah itu masukkan ragi tadi kedalam tepung bertahap, sambil diaduk pakai tangan. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Campur terus sampai tercampur rata. Ulen sebentar sampai 10 menit. Tidak sampai kalis elastis..
- Tutup dengan kain basah,diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam akan mengembang 2x lipat. Buang gas dengan diuleni sebentar. Kemudian bagi menjadi 3 bagian. Sesuai filing saja, tidak ditimbang. Lalu beri pewarna makanan. Bentuk bulat yang didalamnya isi pakai cokelat batang..
- Siapkan loyang yang sudah diberi olesan karlo. Tata adonan beri jarak dan didiamkan 20 menit. Panaskan pemanggang. Tidak ada oven dirumah pakai apa saja yang bisa. Panggang selama 30 menit api sedang. Lalu matikan api, diamkan 5menit tanpa buka tutup. Angkat dinginkan. Hasilnya menul-menul. Ada sampai miring bentuk hiasan. Terakir saya beri selai cokelat untuk sentuhan membuat mata,hidung dan mulut. Bagus cokelat batang biar tidak bleber. Roti sobek siap dinikmati🤗..