Roti Sobek Kasur Cokelat Keju.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Sobek Kasur Cokelat Keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Kasur Cokelat Keju yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Kasur Cokelat Keju
- Sediakan of tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan of gula pasir.
- Gunakan of susu bubuk.
- Sediakan of susu cair dingin.
- Dibutuhkan of ragi.
- Siapkan of margarin.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of Isian.
- Dibutuhkan of Keju.
- Dibutuhkan of Chocochip.
- Sediakan of Olesan.
- Siapkan of Susu cair.
- Siapkan of Mentega.
- Siapkan of Wijen utk hiasan.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Kasur Cokelat Keju
- Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan susu cair. Mixer sampai setengah kalis..
- Tambahkan ragi dan margarin..
- Mixer sampai kalis. Istirahatkan adonan kurleb 45 menit-1 jam (mengembang 2x lipat)..
- Setelah mengembang, kempeskan adonan, kemudian bagi adonan jadi 14 @35gr. Bulatkan dan diamkan 10 menit..
- Siapkan bahan isian. Ambil satu bagian, pipihkan adonan / gilas pakai rolling pin. Kemudian beri isian. Bulatkan adonan, rapatkan dengan mencubitnya..
- Setelah itu istirahatkan 1 jam. Olesi permukaan roti dengan susu cair. Panaskan oven 190°C. Panggang 15 menit atau sesuaikan oven masing2..
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan olesi dengan mentega. Dinginkan roti sebelum dikemas/disimpan. Selamat mencoba 😁.