Roti Sobek empuk Serat Panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Roti Sobek empuk Serat Panjang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek empuk Serat Panjang!
Bahan-bahan Roti Sobek empuk Serat Panjang
- Diperlukan of Bahan A.
- Siapkan of tepung Cakra.
- Sediakan of gula.
- Dibutuhkan of telur.
- Dibutuhkan of susu cair.
- Diperlukan of fermipan.
- Gunakan of Bahan B.
- Dibutuhkan of margarin.
- Siapkan of garam.
Cara membuat Roti Sobek empuk Serat Panjang
- Campur bahan A mixer sampai tercampur rata. Masukkan bahan B lanjut mixer sampai kalis elastis.
- Setelah kalis elastis tutup dengan kain diamkan selama 1 jam dan mengembang dua kali lipat lalu kempeskan.
- Potong menjadi 5 bagian bentuk bulatan dan diamkan selama 15 menit. Setelah didiamkan selama 15 menit Gilas untuk membuang angin lalu gulung dan tata di loyang dan diamkan selama 1 jam supaya mengembang dua kali lipat. Saya menggunakan loyang 22 x 10 x 7 cm. Olesi loyang dengan margarin secara merata sebelum digunakan.
- Setelah mengembang dua kali lipat oven selama 35 menit pada suhu 180. Atau sampai golden. Syarat oven dipanaskan dulu selama 15 menit. Setelah itu olesi dengan mentega bagian atasnya.
- Sobek masing masing bagian roti maka akan kelihatan serat panjangnya.