Cara Membuat Roti Sobek Menul (Oven tangkring) yang Enak!

Roti Sobek Menul (Oven tangkring). Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Roti Sisir Oven Tangkring Sekali Proofing Tanpa Loyang Roti Sisir.

Roti Sobek Paling Lembut Hanya Menggunakan Otang. Roti Sobek Super Lembut Mudah Dan Simpel. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Kamu dapat menghidangkan Roti Sobek Menul (Oven tangkring) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek Menul (Oven tangkring) yuk!

Bahan-bahan Roti Sobek Menul (Oven tangkring)

1. Gunakan 250 gr of terigu cakra.
2. Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
3. Diperlukan 2 sdm of susu bubuk.
4. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
5. Sediakan 1 butir of telur.
6. Dibutuhkan 140 ml of air es.
7. Dibutuhkan 35 gr of margarin.
8. Siapkan Sedikit of garam.
9. Siapkan of Isian: meses/chocochip/keju.

Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak dengan yang di toko roti. Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya.

Cara membuat Roti Sobek Menul (Oven tangkring)

1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, telur dan air es dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata..
2. Uleni dengan mixer tangan kecepatan sedang hingga setengah kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam..
3. Mixer lagi hingga benar-benar kalis. Tes kalisnya bila adonan dilebarkan tidak mudah sobek (elastis)..
4. Bulatkan adonan dan olesi sedikit minyak diatasnya. Tutup dengan serbet dan diamkan adonan selama 45 mnt (proofing 1). Ciri adonan yg mengembang baik yaitu bila ditekan jari hingga berlubang, lubangnya tidak akan menutup kembali..
5. Bagi adonan menjadi 11 bagian (bisa sesuai selera ya). Lalu dibulatkan hingga mulus sebelum diisi..
6. Isi satu per satu dengan meses/keju, letakkan dalam loyang hingga selesai. Lalu diamkan lagi dalam loyang yang ditutup serbet selama 30 mnt (proofing 2)..
7. Sebelum dipanggang, olesi dengan air madu (atau susu cair). Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya..
8. Panggang selama 40 mnt api sedang cenderung kecil. Setelah matang, segera oleskan dengan margarin+madu, lalu keluarkan dari loyang..

ROTI SOBEK/ ROTI KASUR Oven Tangkring. Cara memanggang Roti dengan Oven Kompor/Oven Tangkring. Membuat roti sobek oven tangkring ( matang merata). Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Cara Membuat Roti Pisang Coklat Super Lembut.