Roti Sobek Coklat Keju. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti. Assalamualaikum Perkenalkan saya Umma Keisya, melalui chanel ini saya ingin berbagi resep makanan dengan pemirsa semua. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Roti Sobek Coklat Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Coklat Keju yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Coklat Keju
- Dibutuhkan of telur ditambah susu cair sampai berat total 170 gr.
- Gunakan of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Gunakan of gula pasir.
- Gunakan of ragi instan (fermipan).
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of mentega.
- Dibutuhkan of Coklat batang diparut secukupnya utk isian.
- Dibutuhkan of Keju cheddar parut secukupnya utk isian dan taburan.
- Gunakan of Choco chip secukupnya utk taburan.
- Gunakan of kuning telur utk olesan.
Apabila Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, Anda dapat mengkreasikan roti coklat ini dengan memberikan isian berupa selai stroberi, selai blueberry, atau bahkan dengan daging asap dan keju. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :). Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede).
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Coklat Keju
- 1 butir telur ditambah susu cair sampai berat total 170 gr lalu kocok lepas.
- Siapkan wadah, lalu tuang tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, ragi, dan campuran telur dan susu, lalu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur dan menggumpal..
- Setelah menggumpal, masukkan garam dan mentega. Mixer lagi dengan kecepatan paling tinggi hingga kalis elastis..
- Setelah adonan kalis, istirahatkan dulu selama 10 menit agar adonan menjadi rileks..
- Setelah adonan rileks dan dingin, bagi adonan menjadi 6 bagian. Lalu isi dengan coklat dan keju yg sudah diparut..
- Susun adonan yg sudah diisi ke dalam loyang yg sudah dilapisi dengan kertas roti atau bisa juga tanpa kertas roti, cukup dengan diolesi mentega tipis saja. Setelah itu diamkan adonan selama 90 menit sambil ditutup dengan kain bersih hingga adonon mengembang 2 kali lipat..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah adonan mengembang, oleskan atasnya dgn kuning telur, lalu taburi dgn keju dan choco chip..
- Masukkan ke dalam oven, panggang dgn suhu 200°C selama 15 menit dgn api bawah saja, lalu setelah 15 menit pindahkan menjadi api atas bawah dan panggang selama 5 sampai 10 menit hingga atasnya berwarna kecoklatan..
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Lalu keluarkan dari loyang. Roti sobek coklat keju super lembut siap disantap..
- .
Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Resep & Cara Membuat Roti Bakar Coklat Keju yang Enak … Roti Keset merupakan roti yang biasa dikenal dengan sebutan Roti Sobek, Selain mengenyangkan, Roti Keset Venus Bakery memiliki tekstur yang lembut dan isi yang padat. Memiliki berbagai varian rasa yang dapat anda nikmati sesuai dengan selera anda.