Roti goreng. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya. Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air.

Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat Wadai untuk isi unti_isi pisang khas Banjar Kalimantan Selatan Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng!

Bahan-bahan Roti goreng

Dibutuhkan 450 gr of tepung pro tinggi.
Dibutuhkan 50 gr of tepung pro sedang.
Siapkan 40 gr of tepung tapioka.
Sediakan 50 gr of susu bubuk.
Dibutuhkan 50 gr of butter.
Gunakan 40 gr of mentega.
Sediakan 200 ml of -250ml susu cair dingin.
Dibutuhkan 2 biji of telur ayam utuh.
Sediakan 1 biji of kuning telur ayam.
Sediakan 2 sdt of ragi instan.
Gunakan 1/4 sdt of garam.
Dibutuhkan of Putih telur (bahan celupan).
Dibutuhkan of Tepung panir (bahan celupan).

Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial. Masak sampai roti berwarna coklat keemasan. Simak cara membuat roti goreng dengan berbagai isian di dalamnya seperti cokelat, pisang, sayuran hingga jamur. Roti goreng bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan maupun camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.

Langkah-langkah memasak Roti goreng

Tuang air hangat 50 ml, 1 sdm gula pasir dan 2 sdt ragi lalu aduk diamkan 5 mnt smpai mngembang tinggi (artinya ragi aktif bisa digunakan).
Campur bahan tepung, gula, susu bubuk aduk rata.
Lalu tambahkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil uleni adonan.kemudian masukan telur uleni lagi..
Lanjut beri butter dan mentega serta garam uleni smpai kalis elastis..
Istirahatkan slma 30 menit tutup dengan plastik warp dan serbet..
Jika sudah mngembang 2x lipat kempeskan siap di bentuk skligus isi dgn isian sesuai selera.(@50gr per adonan).
Diamkan 10 mnt setelah diisi, lalu celup dengan putih telur dan tepung panir goreng smpai slsae..

Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan yang manis manis seperti coklat, kacang hijau, tape dan sebagainya. Roti goreng manis ini biasanya dijual di pinggir jalan. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadikannya sebagai favorit banyak orang. Gak perlu sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep roti goreng manis dan cara membuatnya yang gampang banget.