Roti sobek cokelat. Siapa si yang gak suka sama roti sobek yang lembut dengan varian isi yang kita mau, apalagi kita buat sendiri di rumah pasti ada rasa bahagia tersendiri :D. Roti sobek adalah salah satu kudapan yang menjadi Favorite banyak orang sepanjang masa,Rasanya enak juga bisa mengenyangkan,teman-teman pasti bisa. Hai Bakerz. video kali ini aku membuat roti sobek isi coklat. disini ak menggunakan coklat Cadburry dairy milk. tekstur rotinya empukkkk banget. Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek).
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya. Roti Sobek Isi Coklat By Ibu Nuriam. Teman-teman dapat memasak Roti sobek cokelat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek cokelat!
Bahan-bahan Roti sobek cokelat
- Gunakan of Bahan A:.
- Siapkan of Tepung terigu protein tinggi (me: protein sedang).
- Diperlukan of coklat bubuk.
- Siapkan of susu bubuk.
- Siapkan of gula pasir.
- Dibutuhkan of ragi instan (pastikan ragi masih aktif dan bagus).
- Gunakan of telur ayam utuh.
- Gunakan of susu cair/ air dingin (disesuaikan dgn besarnya telur).
- Siapkan of Bahan B:.
- Gunakan of butter (me: margarin).
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of Isian:.
- Dibutuhkan of Mesis Ceres coklat.
Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi. Variasi roti sobek memang sangat berbagai ragam, mulai dari roti sobek keju, coklat, strawberrt, bluberry, meses dan masih banyak yang lain. Tambahkan garam dan blueband sedikit demi sedikit sampai adonan kalis elastis (biar tidak gampang sobek). Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen.
Langkah-langkah memasak Roti sobek cokelat
- Dalam wadah, campur semua bahan A.. uleni hingga Kalis. Masukkan bahan B, uleni lagi hingga Kalis elastis..
- Bulatkan adonan, oles wadah dengan sedikit minyak goreng. Taruh adonan, lalu diamkan hingga sedikit mengembang -+ selama 15 menit..
- Bagi dan timbang adonan sesuai selera (me: 16 bagian), lalu bulatkan semua adonan..
- Ambil adonan yg pertama kali dibulatkan, pipihkan, beri isisan, lalu bulatkan..
- Tata diatas loyang yg telat diolesi margarin dan banking paper. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat (me: -+45 menit) tergantung suhu ruangan masing-masing..
- Setelah mengembang. Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Panggang adonan roti dalam suhu 180° hingga matang selama -+25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan roti dari oven, lalu olesin dengan margarin..
- Note: untuk oven tangkring panggang dengan api kecil, di rak bawah selama 45 menit.. (me: -+25 menit di rak tengah)..
Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Cara Membuat Roti Sobek Cokelat Kacang: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.