Roti Sobek Ekonomis Irit Telur.
Sobat dapat memasak Roti Sobek Ekonomis Irit Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Sobek Ekonomis Irit Telur yuk!
Bahan Roti Sobek Ekonomis Irit Telur
- Diperlukan of tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan of gula kastor.
- Gunakan of ragi instan.
- Gunakan of susu bubuk full cream.
- Siapkan of telur.
- Siapkan of susu full cream.
- Gunakan of butter.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of Isian :.
- Sediakan of Selai blueberry.
- Sediakan of Meses coklat.
- Siapkan of Olesan.
- Dibutuhkan of Kuning telur.
- Siapkan of susu cair.
- Gunakan of Butter.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Ekonomis Irit Telur
- Siapkan bahan. Saring tepung dan susu bubuk. Lalu masukkan ragi, dan telur. Aduk rata hingga semua tercampur..
- Setelah tercampur rata masukkan susu lalu uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3 lalu bagi lagi masing" 5 potong kecil..
- Pipihkan adonan isi tengahnya dengan selai atau meses. Rekatkan adonan kembali. Lakukan hingga semua potongan adonan habis. Tata dalam loyang yang sudah dioles butter. Tutup lagi selama 15 menit. Sebelum masuk oven oles dengan kuning telur yang dicampur susu. Lalu oven dengan suhu 170° selama 10 menit api atas bawah. 10 menit api bawah..
- Setelah matang olesi kembali dengan butter. Duuh seratnya....lembut banget enak poll ini roti sobeknya. Wajib rebake 🥰🥰.