Roti sobek ubi ungu isi abon. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Description: Roti Sobek Yang Lembut, Jual Roti Sobek, Jual Roti Sobek Coklat, Toko Roti Ubi Ungu Lembut, Toko Roti Ubi Ungu Lapis, Toko Roti Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Bahan utama untuk membuat roti goreng ubi ungu isi keju ini antara lain ubi ungu kukus yang dihaluskan, tepung terigu protein tinggi, susu bubuk, margarin dan Kreasi dari ubi ungu bisa anda kembangkan untuk menjadi masakan yang nikmat dan istimewa seperti roti goreng ubi ungu ini.

Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Kalian dapat membuat Roti sobek ubi ungu isi abon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek ubi ungu isi abon!

Bahan Roti sobek ubi ungu isi abon

Diperlukan of tepung terigu.
Sediakan of ubi ungu (berat setelah dikukus).
Gunakan of gula pasir.
Dibutuhkan of susu bubuk.
Diperlukan of susu cair.
Diperlukan of ragi instan.
Dibutuhkan of mentega.
Gunakan of garam.
Siapkan of Isian : abon secukupnya (bisa diganti coklat, keju atau yg lain).

Roti isi abon nan lembut dan gurih. Sebenarnya cita-cita awal saya bermaksud membuat roti abon fenomenal ala Bread Talk, jika anda tinggal di Jakarta atau kota lainnya dimana Bread Talk membuka cabang pasti tahu dengan roti abon yang saya maksudkan. Membuat roti tawar dengan warna ungu yang cantik bisa dilakukan. Bahan mudah didapat, mudah diolah, dan tanpa perlu mixer.

Cara membuat Roti sobek ubi ungu isi abon

Kupas ubi, cuci lalu kukus hingga matang, haluskan tunggu agk hangat.
Campurkan terigu, ubi ungu, ragi instan, gula pasir & susu bubuk aduk rata, tuang susu cair ke adonan sambil diuleni..
Setelah rata, tambahkan garam & mentega uleni lagi hingga kalis..potong2 adonan, bagi menjadi 16 bagian @35 gr...
Pipihkan adonan, isi dg abon lalu bulatkan kembali hingga adonan habis.
Siapkan loyang olesi mentega tipis2..tata adonan di loyang lalu tutup serbet diamkan hingga mengembang 2x lipat kira2 sekitar 1 jam..biar cpt ngembang saya masukkan oven posisi mati, taruh di rak tengah lalu rak bawah beri wadah berisi air panas..tutp oven (nyontek cara mbak frielingga sit).
Setelah mengembang, keluarkan dr oven..panaskan oven dl skitar 15 menit, taburi adonan dgn tepung maizena lalu oven adonan kurleb 20 menit.
Setelah matang keluarkan dr oven, tunggu hingga agk dingin lalu pindah ke piring saji..hati2 mindahnya y bund..roti ini lembut bgt..td msh anget saya pindah ada yg penyok dikit 😅..seratnya haluus bgt..selamat mencoba 😄.

Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Masukkan kuning telur dan air ragi, aduk hingga tercampur. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.