Cara Memasak Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles Untuk Pemula!

Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles!

Bahan-bahan Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles

1. Gunakan of Terigu Cakra.
2. Siapkan of Ragi.
3. Dibutuhkan of Gula.
4. Siapkan of Susu uht.
5. Gunakan of Margarin.
6. Dibutuhkan of Garam.

Langkah-langkah memasak Roti Sobek Lembut dan Empuk Eggles

1. Campur terigu, ragi instant, gula pasir, aduk rata.
2. Masukkan susu, uleni hingga menyatu.
3. Masukkan Margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis, saya pakai hand mixer sekitar 15mnt.
4. Kemudian bagi adonan seberat 20 gr, rounding, lalu bentuk dan tata diloyang.
5. Istirahatkan adonan selama 45-60 mnt sampai mengembang 2x lipat.
6. Panaskan oven disuhu 200°C selama 15 mnt, lalu masukkan adonan roti kedalam oven, panggang disuhu 180°C api bawah dirak tengah selama 10 mnt, kemudian api atas bawah selama 5 mnt.
7. Keluarkan roti dari loyang, dinginkan dicooling rak, langsung oles margarin.
8. Bisa ditambah isian atau topping sesuai selera.
9. .