Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen). Roti Sobek Ala Roti Sisir Tanpa Telur Membekukan Roti pizza Frozen Pizza Base Tanpa Telur, Susu,Mentega ( Homemade). Halo-halo bunda cantikk.😁😁 Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek.
Setelah cukup sukses membuat Roti Sobek Kentang kemarin , saya jadi ketagihan bereksperimen dan mencoba resep-resep roti lain yang banyak beredar di dunia maya maupun buku resep.
Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung.
Cara membuat roti sobek atau roti isi dengan metode water roux untuk mendapatkan roti yang lembutnya tahan lama, benar-benar empuk tanpa telur dan kentang.
Sobat dapat menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen) yuk!
Bahan-bahan Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen)
- Diperlukan of Bahan biang:.
- Dibutuhkan of air hangat.
- Diperlukan of gula pasir.
- Dibutuhkan of ragi.
- Diperlukan of Bahan dough:.
- Gunakan of tepung protein tinggi.
- Sediakan of susu bubuk full cream.
- Gunakan of air.
- Siapkan of margarin.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Isian :.
- Diperlukan of Selai cokelat.
- Diperlukan of Keju cheddar parut.
- Siapkan of Jelly nanas.
Watter roux adalah sebagian tepung dari bahan yang akan di buat, dimasak terlebih dahulu sampai kental selanjutnya baru. Ide Bisnis Roti Viral Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Roti Susu Jepang Viral Tanpa Telur Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok Japanese Milk Bread. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!
Cara memasak Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen)
- Persiapkan bahan bahan yang digunakan.
- Buat biang dengan cara : gula dan ragi dimasukkan ke dalam air hangat kuku. diamkan 10 sampai 15 menit. Kalau berbuih berati ragi masih aktif dan dapat digunakan. Tapi kalo tidak aktif jangan gunakan ragi.
- Campur terigu, susu, dan sisa gula pasir serta air 50 ml.
- Masukkan ragi kedalam bahan tepung aduk rata. Hentikan pemakaian air bila adonan sudah dapat tercampur rata..
- Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga Kalis.
- Diamkan selama 30 menit. Setelah mengembang tinju.bila lengket Disa dilumuri sedikit tepung lalu adonan dibulatkan per 30 gram atau sesuai selera.
- Beri isian. Disini saya menggunakan keju, selai cokelat dan jelly nanas. Bulatkan kembali.
- Tata dalam loyang lalu Profing kembali selama 30 menit. Lalu oles dengan putih telur dan mesis.
- Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama kurleb 30 menit atau sampai berubah kecokelatan.
- Angkat roti. Dan liat seratnya halus.
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Roti sobek tanpa ulen. by asahid_tehyung. Punya stok roti tawar di rumah bisa jadi pilihan praktis untuk sarapan cepat. Roti tawar bisa disajikan dengan selai atau ditambahkan dengan beberapa lauk seperti telur atau ayam.