Roti sobek jadul satu telur. Rasa empuk dan filling nya dong aneka rasa. Cukup lama hingga ke step akhir polesan mentega. Metode Water Roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti dengan cara mencampur terigu dan air yang diaduk diatas api hingga tercampur.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Masukkan juga telur dan margarine, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di uleni hingga kalis.
Lihat juga resep Basic soft bun (versi roti sobek magic com) enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Roti sobek jadul satu telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti sobek jadul satu telur yuk!
Bahan Roti sobek jadul satu telur
- Sediakan of tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan of telur.
- Gunakan of susu bubuk.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Siapkan of fermipan.
- Gunakan of susu cair.
- Diperlukan of mentega/margarin.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of Olesan:.
- Sediakan of . Susu cair.
- Siapkan of . Mentega atau margarin.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah telurnya. Silahkan pecahkan telur dalam sebuah wadah untuk campuran adonan kali ini. Salah satu problema saya dalam membuat roti adalah saat menguleninya.
Cara memasak Roti sobek jadul satu telur
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa. (Semoga kita dikumpulkan di surga Allah, bersama Rosulullah) amiin..
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Untuk airnya masukkan sedikit demi sedikit. Sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis. (Bisa memakai tangan atau mixer ya)..
- Pindahkan pada wadah bersih. Tutup dengan serbet. Diamkan sampai mengembang. Kurang lebih 40 menit..
- Setelah 40 menit. Kempiskan adonan, bagi adonan menurut selera atau timbang. (Saya timbang, masing-masing 25 g). Bulat-bulatkan..
- Kalau mau dikasih isian, oipihkan adonan yang dibulatkan tadi, isi menurut selera. (saya pakai unti kelapa dan coklat). Dimulai dari adonan yang pertama, urut. Kemudian tata dalam loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan selama 20 menit..
- Olesi dengan susu cair. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya memakai oven atas bawah, suhu 170, kurang lebih 25 menit..
- Jika sudah matang kecoklatan. Keluarkan dari oven, olesi dengan mentega atau margarin..
- Hidangkan dengan senyum dan cinta. 🖤.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Cara membuat KOMPAS.com - Beberapa bulan terakhir roti sobek ala Jepang atau japanese milk bun disebut juga japanese milk Salah satu penjual japanese milk bun yang terkenal, khususnya di Surabaya adalah Bun & Butter. Baca juga: Resep Roti Sobek Jepang yang Viral, Japanese Milk Bread Tanpa Telur. Jadi lebih hemat waktu proses pembuatannya karena.