Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer). Isi adonan roti sesuai selera bisa coklat,selain,keju,abon. Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Adonan roti di resep ini bisa digunakan untuk berbagai jenis roti. Bisa roti sobek, roti kasur atau roti isi. Teman-teman dapat membuat Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer)!
Bahan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer)
- Siapkan of bahan a.
- Siapkan of Air/Susu Cair Hangat (me:air).
- Sediakan of Ragi Instant.
- Dibutuhkan of Gula Pasir (me: 3 sdm).
- Sediakan of bahan b.
- Siapkan of Tepung Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan of Telur.
- Diperlukan of bahan c.
- Siapkan of Butter/bisa Margarine (me:margarine).
- Diperlukan of Garam (me:skip).
- Sediakan of OLESAN (Tambahan dari saya).
- Dibutuhkan of Kuning Telur.
- Sediakan of Susu Cair.
- Siapkan of Butter/margarine untuk olesan saat matang.
- Gunakan of Isian :.
- Siapkan of selai coklat atau sesuai selera.
Jadi kalau tidak mau ribet melihat banyak resep, adonan ini bisa dijadikan adonan dasar roti. Tapi bukan untuk donat atau roti unyil ya. Roti Sobek Panci Presto (no mixer, super lembut). Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto.
Cara membuat Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer)
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah Besar, Campurkan Bahan A, aduk rata, diamkan hingga berbuih.
- Masukkan Bahan B dalam Bahan A, aduk hingga rata, menggunakan sendok kayu atau tangan.
- Masukkan Bahan C, aduk Hingga rata / hingga adonan tidak menempel di wadah/di tangan.
- Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Diamkan di kulkas minimal 4 jam (boleh semalaman).
- Keluarkan dari Kulkas, lalu Kempeskan adonan, bulatkan kembali, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 - 60 menit suhu ruang.
- Setalah adonan didiamkan 30 - 60 menit, kempeskan adonan..
- Bentuk sesuai keinginan. Saat ini saya membuat roti sobek isi, adonan saya timbang masing-masing 50gr..
- Isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper. Tutup dengan lap bersih dan Diamkan kembali hingga adonan mengembang.
- Panaskan oven. Campurkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata.
- Olesi permukaan adonan, kemudian oven hingga matang (kuning keemasan).
- Keluarkan dari oven, oles dengan butter/margarine.
- Roti siap dinikmati😍.
Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah! Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.