Roti Boy.
Sobat dapat membuat Roti Boy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Boy!
Bahan-bahan Roti Boy
- Sediakan of cakra kembar.
- Diperlukan of kuning telur+susu uht ditimbang jadi 160 gr.
- Dibutuhkan of fermipan.
- Diperlukan of gula pasir.
- Diperlukan of fiber creme.
- Gunakan of margarin.
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of Isian : dcc yang dipotong2.
- Diperlukan of Topping :.
- Gunakan of margarin.
- Diperlukan of terigu.
- Gunakan of gula halus.
- Dibutuhkan of kopi instant, cairkan dengan 1 sdm air panas.
- Siapkan of putih telur.
Cara memasak Roti Boy
- Campur di mangkuk : tepung, fermipan, fiber creme dan gula, aduk rata..
- Tambakan susu uht+telur,tuang sedikit2 hingga dirasa pas, bila kurang bisa tambahkan lagi susu uht nya. Aduk dengan tangan hingga setengah kalis..
- Tambahkan garam+margarin, aduk rata. Lanjutkan mengaduk adonan menggunakan hand mixer sampai adonan kalis, kurleb 20-25 menit..
- Bagi adonan jd 9 bagian, bulatkan. Beri isian dan bulatkan kembali, tata diloyang yang sudah dioles carlo. Tutup dengan serbet basah, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat..
- Selama menunggu adonan mengembang buat toppingnya. Mixer hingga halus, gula dan margarin. Tamahkan putih telur dan kopi, mix lg hingga rata. Dan terakhir tambahkan terigu, kocok hingga rata. Masukkan ke dlm piping bag, simpan dalam kulkas..
- Panaskan oven, beri topping dengan cara menyemprotkannya melingkar diatas adonan yang sudah mengembang. Panggang hingga matang..