Roti Boy Enaaak.
Kamu dapat menghidangkan Roti Boy Enaaak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Boy Enaaak!
Bahan Roti Boy Enaaak
- Diperlukan of Adonan Roti.
- Gunakan of terigu cakra kembar.
- Gunakan of terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Siapkan of susu bubuk.
- Sediakan of ragi instan.
- Dibutuhkan of kuning telur+ susu cair 160ml.
- Diperlukan of butter.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of Bahan Isian.
- Gunakan of butter.
- Diperlukan of keju parut.
- Dibutuhkan of gula halus.
- Dibutuhkan of Bahan Topping.
- Sediakan of butter.
- Siapkan of gula halus.
- Diperlukan of terigu segitiga biru.
- Diperlukan of Baking Powder.
- Sediakan of putih telur.
- Siapkan of kopi instant sesuh dgn 1 sdm air panas (saya pakai nescafe).
- Sediakan of Vanila extract.
Cara membuat Roti Boy Enaaak
- Campur terigu,gula,susu,ragi aduk sampai rata. Mixer lalu tambahkan telur dan susu perlahan-lahan sampai tercampur rata. Setelah kalis masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan smpai licin,bagi adonan sesuai dengan selera, saya membaginya @50 gr (kira2 jadi 10 adonan) diamkan sekitar 10 menit. Lalu gilas dan beri isian (butter, gula,keju). Tata di loyang yg sudah dialasi baking paper dan oles mentega.. tutup plastik atau serbet bersih.. diamkan smpai mngembang 2x lipat.
- Sambil menunggu adonan roti profing,kita buat toping nya..Mixer putih telur smpai kaku,sisihkan.. di tempat yang terpisah mixer butter dan gula sampai lembut, campurkan terigu, BP, adonan putih telur,vanila dan kopi dan aduk sampai masukkan ke dlm piping bag.
- Setelah adonan roti mengembang, buat melingkar diatas roti topping yang kita buat tadi. Lalu panggang di oven 180° selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaaa) wangiiiiiiiiii.
- Angkat dan dinginkan....Voilaaaaaaa... Jadi deh roti boy home made kita,, ngga kalah lho rasanya sama yang dijual.Disamping bangga bisa buat sendiri.. Bisa dapet banyak lagi... 😍😍😍😍 Enjoooy.