77. Mexican Bun aka roti Boy.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 77. Mexican Bun aka roti Boy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 77. Mexican Bun aka roti Boy!
Bahan-bahan 77. Mexican Bun aka roti Boy
- Diperlukan of BAHAN TOPPING :.
- Gunakan of tepung terigu.
- Siapkan of gula pasir.
- Siapkan of margarin.
- Siapkan of putih telur.
- Gunakan of maizena.
- Gunakan of kopi.
- Siapkan of BAHAN ROTI :.
- Dibutuhkan of tepung terigu protein tinggi.
- Dibutuhkan of susu bubuk.
- Siapkan of gula pasir (sy : 5 sdm).
- Dibutuhkan of margarin.
- Sediakan of garam.
- Dibutuhkan of kuning telur.
- Dibutuhkan of susu cair dingin.
- Dibutuhkan of ragi instan.
- Dibutuhkan of ISIAN : butter.
Cara memasak 77. Mexican Bun aka roti Boy
- Siapkan bahan bahan.
- Campur susu cair, 2 sdm gula pasir, ragi, kuning telur.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, aduk, kemudian campur ke no 2.
- Tambah margarin, aduk sd kalis, tutup dgn serbet sd 60 mnt.
- Campur semua bahan topping, mixer sd lembut, masukkan ke piping bag/plastik, masukkan kulkas.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, bagi adonan @35 gr.
- Kemudian bulatkan adonan,beri isian butter, bulatkan lagi, semprot toping dengan plastik dgn gerakan melingkar (seperti obat nyamuk).
- Oven dengan suhu 150 derajat, selama 25 menit (sambil dipantau), siap dinikmati.