Resep Mexican Bun (Roti Boy). Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Resep Roti Boy Mudah Tetap Crispy di Luar Lembut di Dalam. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun.
Keharuman bau roti ini sangat mengujakan dan sedap di makan di.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
It's popular in Malaysia and Asia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Resep Mexican Bun (Roti Boy) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Mexican Bun (Roti Boy) yuk!
Bahan-bahan Resep Mexican Bun (Roti Boy)
- Diperlukan of Bahan I.
- Diperlukan of tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan of gula kastor.
- Siapkan of garam.
- Dibutuhkan of ragi.
- Diperlukan of susu cair (hangat kuku).
- Gunakan of unsalted butter.
- Sediakan of Bahan Topping.
- Diperlukan of unsalted butter.
- Siapkan of gula kastor.
- Gunakan of putih telur.
- Sediakan of tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan of bubuk kopi.
- Gunakan of bubuk cocoa.
- Gunakan of air panas.
- Sediakan of Isian.
- Dibutuhkan of salted butter (potong dadu dibagi 6) sesuai selera.
The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. These buns are to die for. Unfortunately, there weren't many Rotiboy buns to go around so I was left craving for more. Hasilkan mexican bun ini dah confirm satu rumah akan bau harum semerbak.
Langkah-langkah membuat Resep Mexican Bun (Roti Boy)
- Campur tepung terigu protein tinggi, gula, garam, ragi, dan susu cair aduk rata, tambahkan mentega, ulen sampai kalis elastis, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Lalu bagi menjadi 6 bagian, tiap bagian diisi salted butter sekitar 7 gram atau sesuai selera, lalu bulatkan.
- Lalu susun di loyang,lalu diamkan selama 30 menit sampai agak mengembang.
- Buat bahan topping, campurkan butter dan gula aduk rata, masukan telur, aduk rata.
- Masukan ayakan tepung, lalu tambahkan pasta moka dengan mencampur 1 sdm kopi, 2 sdt bubuk cocoa dan 1 sdt air dicampur, aduk rata.
- Pipe bahan topping diatas roti yang diproffing tadi, panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 12 menit.
- Sajikan!.
Ikuti sahaja resepi terperinci ini dan pasti anda akan gembira dengan hasilnya nanti. Bahan-bahan yang digunakan dalam resepi ini juga amat mudah untuk dicari. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks.