Cara Memasak Roti O / Roti Boy / Mexican Bun Anti Ribet!

Roti O / Roti Boy / Mexican Bun.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Roti O / Roti Boy / Mexican Bun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti O / Roti Boy / Mexican Bun!

Bahan Roti O / Roti Boy / Mexican Bun

1. Gunakan of tepung terigu pro tinggi.
2. Sediakan of Gula Pasir.
3. Sediakan of telur.
4. Siapkan of ragi.
5. Dibutuhkan of air/ susu cair.
6. Gunakan of mentega/margarin.
7. Siapkan of susu bubuk.
8. Sediakan of Toping :.
9. Gunakan of terigu.
10. Dibutuhkan of mentega/margarin.
11. Sediakan of gula halus (sy pake gula halus).
12. Sediakan of baking powder.
13. Sediakan of telur.
14. Siapkan of air kopi yg sdh diseduh.
15. Siapkan of Secukupnya pasta moka (bisa skip).
16. Dibutuhkan of Isian : mentega (saya pke keju melt). Atau suka2 ya.

Langkah-langkah membuat Roti O / Roti Boy / Mexican Bun

1. Campur tepung terigu, telur, gula, dan ragi. aduk rata. Masukkan air / susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen sampai setengah kalis. Setelah setengah kalis campurkan dg garam dan margarin. Ulen lagi sampai kalis. Lalu istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Tutup dg serbet.
2. Setelah mengembang bagi adonan @55 gram. Pipihkan dan beri isian kemudian bulat2kan lagi. lalu diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.
3. Buat pasta/toping. Masukkan semua bahan topping lalu aduk rata. Saya pake sendok 😆 aduk smpai semua rata dan tdk bergerindil. Masukkan ke plastik apa aja yg dimiliki 😆 klo ada plastik segitiga pakai plastik segitiga. Saya ga ada. Jd pake plastik biasa hehehe.
4. Setelah adonan slsai diistirahatkan. Beri toping seperti motif obat nyamuk diatasnya sampai 1/2 bagian lebih dikit.
5. Kemudian oven. Sy pakai suhu 180 selama 17 menit. disesuaikan dg oven msing2 ya.
6. Jadii.
7. .