Resep: Roti Mexico/Roti boy oven tangkring Kekinian

Roti Mexico/Roti boy oven tangkring.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Roti Mexico/Roti boy oven tangkring hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Mexico/Roti boy oven tangkring!

Bahan Roti Mexico/Roti boy oven tangkring

1. Dibutuhkan of tepung terigu.
2. Dibutuhkan of telur.
3. Gunakan of ragi instan.
4. Dibutuhkan of gula pasir.
5. Sediakan of susu bubuk(boleh di skip).
6. Siapkan of susu cair hangat.
7. Siapkan of mentega.
8. Dibutuhkan of Bahan isian.
9. Sediakan of Keju.
10. Diperlukan of Topping.
11. Sediakan of mentega.
12. Diperlukan of gula halus.
13. Gunakan of vanili.
14. Dibutuhkan of tepung terigu.
15. Gunakan of cairan kopi(me:kopi kapal api+air).
16. Sediakan of telur.
17. Sediakan of baking powder.

Cara memasak Roti Mexico/Roti boy oven tangkring

1. Campur tepung terigu,telur,ragi,gula pasir,susu bubuk jadi satu,susunya dituang sedikit demi sedikit sampai setengah kalis lalu kasih mentega.
2. Diuleni selama 10-15 menit, setelah kalis tutup adonan dengan kain tunggu selama 1 jam kalau belum mengembang tunggu 2-3 jam.
3. Setelah mengembang 2×lipat kempeskan dan bagi 6 adonan isi dengan keju,lalu bulat² adonan dan taruh di loyang tutup dengan kain lagi tunggu 1 jam hingga mengembang dan panaskan ovennya.
4. Untuk topping campurkan mentega dan gula halus aduk sampai warnanya agak pucat tambahkan vanili,telur,dan baking powder aduk sampai rata..
5. Setelah rata tambahkan tepung terigu dan cairan kopi,lalu masukkan ke plastik segitiga sisihkan..
6. Jika adonannya sudah mengembang,kasih topping diatasnnya ratakan,lalu masukkan oven panggang selama 45-50 menit api kecil (sampai bawahnya kecoklatan).
7. Siap disajikan....😊.